عناب میوه منحصر به فرد و از محصولات ویژه خراسان جنوبی است که به دلیل سازگاری با آب و هوای این منطقه تولید آن در سال‌های اخیر افزایش داشته و هم اکنون ۹۸ درصد عناب کشور نیز در این استان کشت می‌شود.