مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سرپل‌ذهاب گفت: برداشت نخود فرنگی از سطح ۵۰ هکتار از مزارع این شهرستان آغاز شد
به گزارش ایلنا از کرمانشاه، دارابی گفت: پیش‌بینی می‌شود که امسال از سطح زیرکشت این محصول با عملکرد ۶ تن در هکتار در مجموع بیش از ۳۰۰ تن نخود فرنگی، تولید و روانه بازار مصرف شود.
کار برداشت نوبرانه صیفی جات از نیمه دوم فروردین ماه امسال در شهرستان سرپل ذهاب آغاز شده که کشت نخود فرنگی در راستای اصلاح الگوی کشت و ارتقای اقتصاد خانوار‌های کشاورزان سرپل ذهابی انجام شده است.
هم اکنون قیمت نوبرانه نخود فرنگی ۲۰ تا ۲۵ هزار تومان است و با توجه به اینکه نخود فرنگی یک گیاه دست چین است، برداشت آن به صورت دستی توسط کارگر صورت می‌گیرد و یکی از محصولات کشاورزی با اشتغال زایی بالا بوده و حدود ۷۰ نفر روز کارگر جهت وجود این برداشت در هکتار نیاز دارد.
وجود مقادیر زیادی ویتامین c و آهن در نخود فرنگی باعث شده که این ماده غذایی به تقویت ایمنی بدن کمک کند و ویتامین موجود در این ماده غذایی از تخریب و از بین بردن سلول‌های تولید کننده انرژی محافظت می‌کند و در پیشگیری از بروز سرطان موثر است.
همچنین این گیاه حاوی ماده‌ای موسوم به لوتئین است که به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های چشمی مانند دژنراسیون ماکولار و آب مروارید کمک می‌کند.
انتهای پیام/
