قم- مسئول واحد نظارت بر بهداشت عمومی دامپزشکی قم از کشف و معدوم‌سازی یک‌هزار و ۷۰۰ کیلوگرم مرغ فاقد مشخصات بهداشتی در یک کارگاه غیرمجاز خبر داد.
به گزارش خبرگزاری مهر، محسن حسینی اظهار کرد: کارشناسان واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره دامپزشکی شهرستان قم در جریان بازرسی از یک کارگاه غیرمجاز قطعه‌بندی، یک محموله یک‌هزار و ۷۰۰ کیلوگرمی مرغ فاقد هویت، برچسب و مشخصات بهداشتی را کشف و توقیف کردند.
مسئول واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره دامپزشکی شهرستان قم افزود: پس از نمونه‌برداری از این محموله و انجام آزمایش‌های میکروبی، غیرقابل مصرف بودن آن برای انسان تأیید شد.
وی ادامه داد: پس از اخذ دستور قضایی، محموله کشف‌شده با رعایت ضوابط و اصول بهداشتی معدوم و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.
حسینی با تأکید بر ضرورت نظارت بر فرآورده‌های خام دامی بیان کرد: فعالیت کارگاه‌های غیرمجاز می‌تواند سلامت مصرف‌کنندگان و امنیت غذایی جامعه را با خطر مواجه کند.
وی از شهروندان خواست هنگام خرید مرغ و فرآورده‌های خام دامی، محصولات دارای مشخصات و هویت بهداشتی را انتخاب کنند و از خرید مرغ قطعه‌بندی‌شده فله و فاقد برچسب و مشخصات خودداری کنند.
