ادویه
-
سلامت
معرفی ادویه های ضدالتهاب که برای سلامت بهتر قلب مفید هستند
یک رژیم غذایی ضدالتهاب غنی از میوه‌ها، سبزیجات، پروتئین‌های بدون چربی، غلات کامل و چربی‌های سالم می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی کمک کند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایتینگ ول، «میشل روتنشتاین»، متخصص تغذیه، می‌گوید: «یک رژیم غذایی ضدالتهاب با کاهش التهاب مزمن و خفیف که نقش برجسته‌ای در تجمع پلاک، سفتی شریان‌ها و آسیب به پوشش رگ‌های خونی دارد، از سلامت قلب پشتیبانی می‌کند.» آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی گیاهی در یک رژیم غذایی ضدالتهاب…
-
سلامت
این ادویه‌ها سردرد را تشدید می‌کنند
بسیاری از ما بدون آنکه بدانیم، از چاشنی‌هایی در پخت‌وپز استفاده می‌کنیم که می‌توانند برای سیستم عصبی برخی افراد، محرک قوی سردرد باشند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از همشهری،اگر از سردردهای مزمن رنج می‌برید، شاید راه حل در داروخانه نباشد و نیاز باشد نگاهی دقیق‌تر به کابینت ادویه‌ها داشته باشید. بسیاری از ما بدون آنکه بدانیم، از چاشنی‌هایی در پخت‌وپز استفاده می‌کنیم که می‌توانند برای سیستم عصبی برخی افراد، محرک قوی سردرد باشند. در ادامه، با ۴ ادویه…
-
سینمای ایران و جهان
«ادویه» با موضوع جنگ ۴۰روزه آماده نمایش شد
فیلم کوتاه «ادویه» ساخته برادران قیصری آماده نمایش و حضور در جشنواره‌های داخلی و بین‌المللی شد. به گزارش خبرگزاری مهر، فیلم کوتاه «ادویه» پس از پایان فیلمبرداری و انجام مراحل فنی، آماده نمایش و حضور در جشنواره‌های داخلی و بین‌المللی شد. «ادویه» به کارگردانی ابوالفضل قیصری و تهیه‌کنندگی وحید قیصری، با موضوع جنگ ۴۰روزه، روایت‌گر زندگی پیرمردی نجار در دل بحران است؛ جایی که نبرد میان صلح درونی و جنگ بیرونی جریان دارد. در این اثر، محمود جعفری ایفای نقشی…
-
اقتصاد
از تحلیل‌های انجمن خشکبار و ادویه در تصمیمات حوزه بازرگانی استفاده می کنم
انجمن خشکبار یکی از نخستین مجموعه هایی بود که با دکتر حسنی مقدم مدیرکل بازرگانی و تنظیم بازار وزارت جهاد کشاورزی دیدار و گفت و گو کرد .در این ملاقات دبیر انجمن با بیان چالش های اصلی این صنف از وی خواست با توجه به تخصص و سبقه ای که در جهاد دارد در نشست های کارشناسی از حق و حقوق تجار و بازرگانان بخوبی دفاع کند. به گزارش ایلنا به نقل از روابط عمومی انجمن خشکبار و ادویه ؛…
-
سلامت
ادویه‌ای که معجزه می‌کند
تحقیقات جدید نشان داده است که کاروتنوئیدهای موجود در پاپریکا به زنان یائسه در حفظ سلامت استخوان‌ها کمک می‌کنند به گزارش سلامت نیوز به نقل از شهرآرا، ترکیبات موجود در پاپریکا ممکن است احتمال ابتلا به سرطان را کاهش دهند، چون بعضی از آنها مثل بتا کاروتن، لوتئین و زآگزانتین می‌توانند رادیکال‌های آزاد را که در ابتلا به سرطان نقش دارند، از بین ببرند. در یک مطالعه در دانشگاه نروژ، محققین دریافتند در میان حدود ۲۰۰۰ زن، کسانی که بالاترین…
-
شهرستان ها
زیره دم پختو، ادویه ای که مخصوص زنان روستایی کرمان است
کرمان_ تولید و فرآوری ادویه‌ها وگیاهان دارویی کمک بسیاری به افزایش درآمد کشاورزان و رونق بخش کشاورزی دارد. خبرگزاری مهر، گروه استان‌ها_ نجمه سلیمانی: ۱۵ اکتبر برابر با ۲۳ مهر روز بین‌المللی زنان روستایی نام‌گذاری شده‌است. در یادداشت زیر به گوشه‌ای از سبک زندگی و فرهنگ، آدب و رسوم سنتی زنان کرمانی پرداخته شده است. تولید و فرآوری ادویه‌ها و گیاهان دارویی کمک بسیاری به افزایش درآمد کشاورزان و رونق بخش کشاورزی دارد. مصرف ادویه‌ها و گیاهان طعم‌دار برای درمان…
-
سلامت
آیا می‌شود ادویه‌جات تاریخ مصرف گذشته را مصرف کرد؟
سرسخت‌ترین چاشنی‌ها: به جهت مصرف زیاد ادویه‌جات در بین خانواده‌های ایرانی، پرسش های زیادی در مورد خشکی آور بودن ادویه جات و خواص تقویت کنندگی سیستم ایمنی بدن با این نوع چاشنی ها مطرح می شود و سوال رایج دیگر اینکه آیا می‌شود ادویه جات تاریخ مصرف گذشته را مصرف کرد؟ به گزارش سلامت نیوز به نقل از خبرآنلاین، از دیدگاه طب سنتی اغلب ادویه‌جات به دلیل طبع خشکی که دارند در تقویت سیستم ایمنی موثرند. در واقع چون رطوبت…
-
جامعه
جاده ادویه، ابتکاری در روابط گردشگری ایران و هند
یادداشت مهمان جاده ادویه می‌تواند به عنوان یک پروژه مشترک علاوه بر ارتقا سطح تعاملات منطقه‌ای و بین المللی، راهبردی برای توسعه خطی گردشگری در جنوب شرق و جنوب ایران و مناطق غربی هند باشد. خبرگزاری مهر _ گروه جامعه؛ محمد جهانشاهی عضو انجمن متخصصان گردشگری ایران در یادداشتی که در اختیار خبرگزاری مهر قرار داد نوشت: دنیای امروز به دنبال شکل جدیدی از رفتارهای تعامل گرا با هدف تأمین منافع ملی و در عین حال انجام مسئولیت‌های جهانی وطنی…
-
سلامت
۷ ادویه خنک کننده بدن را بشناسید
بعضی از ادویه‌ها دارای خاصیت خنک‌کنندگی است و می‌توان از آنها در فصل تابستان استفاده کرد. به گزارش سلامت نیوز به نقل از همشهری آنلاین، ادویه‌ها نه تنها طعم غذا را بهبود می‌بخشند، بلکه دارای مزایای سلامتی مختلف همچون خاصیت خنک‌کنندگی نیز هستند که می‌تواند به بهبود عملکرد بدن در طول ماه‌های گرم سال کمک کند. نعناع، دانه رازیانه، تخم گشنیز، زیره سبز، هل، زردچوبه و تخم شنبلیله دارای خاصیت خنک‌کنندگی بدن بوده و مصرف آنها در فصل گرم سال…
-
سلامت
مهم ترین خواص ترکیب زردچوبه و فلفل سیاه
ترکیب زردچوبه و فلفل سیاه : مصرف روزانه این ۲ ادویه سبب می شود که از تمامی خواص فلفل سیاه و زردچوبه به طور کامل بهره‌مند شویم. به گزارش سلامت نیوز به نقل از چشمک، ترکیب زردچوبه و فلفل سیاه خاصیت ضدالتهابی دارد که به درمان و تسکین بسیاری از بیماری های پوستی کمک کرد می کند کورکومین موجود در زردچوبه از سلول‌های کبد در برابر آسیب‌های ناشی از سموم مضر محافظت کرده و فلفل سیاه نیز با تقویت دسترسی…
-
دانش و فناوری
با ادویه دارچین به جنگ دیابت بروید
بنا به نتایج پژوهشی جدید، دارچین میزان قند خون افرادی را که در مرحله پیش‌دیابت قرار دارند کاهش می‌دهد. افرادی که در مرحله پیش‌دیابت قرار دارند به این علت که میزان قند خون آنها از میزان طبیعی بیشتر است با خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ مواجه‌اند. به گزارش نیویورک پست، یافته‌های این تحقیق در نشریه آمریکایی تغذیه بالینی منتشر شد. در این تحقیق، در یک کارآزمایی تصادفی دو سر کور هجده شرکت‌کننده چاق یا دارای اضافه‌وزن را بررسی کردند.…
-
سلامت
ادویه‌های شفابخش برای مقابله با بیماری‌های زمستانی
به گزارش سلامت نیوز به نقل از همشهری آنلاین، در این مطلب به طور کلی به نقش ادویه‌ها که می‌توانند به طور طبیعی بیماری‌ها و عفونت‌های فصلی را برطرف کنند، پرداخته‌ایم. افزودن ادویه‌ها به آب گرم، سوپ، آبگوشت یا داروهای گیاهی می‌تواند به تسکین علائم احتقان (احساس خفگی یا تنگی نفس)، سرماخوردگی، سرفه و تب کمک کند. این به دلیل وجود آنتی اکسیدان‌ها و مواد معدنی در ادویه جات است که دارای خواص دارویی طبیعی هستند که در کاهش التهاب،…