افزایش متابولیسم
-
دانش و فناوری
سه باور نادرست درمورد سوخت‌وساز که مسیر لاغری را به بیراهه می‌برد
به گفته دکتر هال، بسیاری از مردم درک نادرستی از مفهوم سوخت‌وساز دارند و اغلب فکر می‌کنند که سوخت‌وساز یعنی اینکه چقدر غذا بخوریم که چاق نشویم یا اضافه وزن پیدا کنیم. او می‌‌گوید: «سوخت‌وساز در واقع فرایند زیست‌شیمیایی خارق‌العاده‌‌ای است که غذا و اکسیژن دریافت‌شده را به انرژی و مواد سازنده بدن تبدیل می‌کند.» او به بررسی این سه باور نادرست درباره کاهش وزن می‌پردازد: باور نادرست اول: سوخت‌وساز افراد چاق کند است یکی از باورهای رایج این است…
-
دانش و فناوری
با فواید غنی زردچوبه و دانه چیا آشنا شوید
زردچوبه خام فواید بی‌شماری دارد که اخیراً زیاد درباره آن شنیده‌ایم که آخرین آنها اضافه کردن زردچوبه رنده شده به یک فنجان آب ولرم، ترکیب آن با دانه چیا و نوشیدن آن در صبح است. به گزارش ایتنا، زردچوبه خام یک ترکیب آنتی اکسیدانی و ضد التهابی قوی است و شکل خام آن روغن‌های ضروری و مواد مغذی بیشتری را حفظ می‌کند، هضم را بهبود می‌بخشد و ایمنی را تقویت می‌کند. ترکیب دانه چیا و زردچوبه خام در رژیم غذایی…