امگا۳
-
دانش و فناوری
.jpg "اُمگا ۳، سلاحی ساده برای کاهش پرخاشگری")
اُمگا ۳، سلاحی ساده برای کاهش پرخاشگری
گروهی از پژوهشگران با تحلیل داده‌های یک فرا‌تحلیل گسترده دریافتند که مصرف مکمل‌های حاوی اسیدهای چرب اُمگا ۳ می‌تواند سطح پرخاشگری را به‌طور متوسط حدود ۲۸ درصد کاهش دهد. این بررسی که بر پایه نتایج چندین کارآزمایی بالینی تصادفی‌سازی‌شده انجام شده است، نشان می‌دهد که تأثیر اُمگا ۳ در کاهش رفتارهای پرخاشگرانه در گروه‌های مختلف سنی و در محیط‌های گوناگون (از جامعه و کلینیک تا محیط‌های مرتبط با نظام کیفری) مشاهده شده است. به گزارش ایتنا و به نقل از…
-
دانش و فناوری
امگا۳ به کنترل قند خون و وزن کمک می‌کند
اگر دست‌کم دوبار در هفته ماهی نمی‌خورید یا مکمل روغن ماهی مصرف نمی‌کنید، احتمالا با کمبود اسیدهای چرب امگا۳، یکی از مواد مغذی کلیدی برای سلامت بدن مواجه خواهید شد. این چربی‌های مفید که در ماهی‌های چرب مانند سالمون فراوان‌اند، به دلیل آثار ضدالتهابی خود شناخته شده‌اند، اما نقششان فراتر از این است و در تقویت خلق‌وخو، حافظه، سلامتی مفاصل و قلب هم اثرگذارند. با وجود اهمیت امگا۳ ، بیشتر مردم آن را به اندازه کافی دریافت نمی‌کنند. متخصصان تغذیه…
-
دانش و فناوری
کمبود امگا ۳ از عوامل ابتلا به آلزایمر در زنان است
زنان معمولا نسبت به مردان سطح بالاتری از اسیدهای چرب امگا‌ــ۳ دارند، اما در این بررسی مشخص شد که زنان مبتلا به آلزایمر به‌طور شگفت‌انگیزی با کمبود این مولکول‌های لیپیدی مواجه‌اند. این تغییرات لیپیدی در مردان مبتلا به آلزایمر، نسبت به مردان بدون آلزایمر، مشاهده نشد که نشان می‌دهد این نوع چربی‌ها ممکن است بسته به جنسیت، اثر متفاوتی بر بیماری داشته باشند. به گزارش ساینس الرت، این یافته‌ها یک فرضیه قدیمی را که قطرات لیپیدی را در بروز بیماری…
-
دانش و فناوری
کمبود جهانی امگا-۳؛ تهدیدی خاموش برای سلامت بشر
مطالعه‌ای جدید از دانشگاه کیس وسترن رزرو نشان می‌دهد که کمبود جهانی اسیدهای چرب امگا-۳ به یکی از چالش‌های جدی سلامت عمومی تبدیل شده است. به گزارش ایتنا و به نقل از سایتک‌دیلی، به گفته دکتر تیموتی سیسیلسکی، پژوهشگر اصلی این مطالعه، حدود ۸۵ درصد جمعیت جهان به میزان کافی امگا-۳ دریافت نمی‌کنند، موضوعی که پیامدهای نگران‌کننده‌ای برای سلامت انسان دارد. امگا-۳ یکی از اسیدهای چرب ضروری برای بدن است که در عملکرد مناسب سلول‌ها، به‌ویژه در مغز و چشم، نقش…
-
دانش و فناوری
مصرف منظم امگا ۳ می‌تواند سالانه یک ماه به طول عمر اضافه کند
منظور از DO-HEALTH بررسی اثر ویتامین دی، امگا۳ و ورزش خانگی بر پیری سالم و مخفف عبارت «Vitamin D3–Omega3–Home Exercise–HeALTHy Ageing»است؛ یک مطالعه بالینی بین‌المللی در اروپا که با هدف بررسی تاثیر ویتامین دی، اسیدهای چرب امگا۳، و ورزش در خانه بر پیشگیری از بیماری‌ها و سالمندی سالم در افراد مسن طراحی شده است. در این مطالعه، دو هزار و ۱۵۷ فرد سالم ۷۰ سال به بالا ساکن اروپا شرکت داشتند و تاثیر سه مداخله مختلف ویتامین دی، اسیدهای چرب…
-
دانش و فناوری
این مکمل عمر شما را افزایش می‌دهد و سلامت قلب، کلسترول و پوست را بهبود بخشد
دکتر مایکل عزیز، پزشک نیویورکی که پیش‌تر اعلام کرده بود مصرف تائورین می‌تواند طول عمر را تا ۷ تا ۸ سال افزایش دهد، حالا از مکمل دیگری صحبت می‌کند که علاوه بر فواید مشابه، برای سلامت قلب، تنظیم فشار خون و حتی درخشش پوست نیز موثر است. او که نویسنده کتاب «انقلاب بی‌پایان جوانی» است، می‌گوید: «می‌دانیم افرادی که ماهی مصرف می‌کنند بیشتر عمر می‌کنند، و دلیل آن این است که روغن ماهی سرشار از اسیدهای چرب امگا-۳ است که…
-
دانش و فناوری
برخی غذاها مانع مبارزه بدن با سرطان می‌شوند
بر اساس یک مطالعه جدید، غذایی که می‌خورید می‌تواند بر توانایی بدن شما برای مبارزه با سلول‌های سرطانی در روده بزرگ تاثیر بگذارد. محتمل‌ترین عامل این مسئله فراوانی بیش از حد برخی اسیدهای چرب امگا۶ــ ناشی از غذاهای فوق‌فراوری‌شده در رژیم غذایی‌ــ است که می‌توانند عملکرد دیگر اسیدهای چرب ضروری یعنی امگا ۳ را که خواص ضدالتهابی و مقابله با تومورهای سرطانی دارند، مختل کنند. به گفته دکتر تیموتی یتمن، یکی از نویسندگان ارشد این مطالعه که در «روده» (Gut)،…
-
دانش و فناوری
اسیدهای چرب ضروری کدامند و مصرف آنها چگونه می‌تواند بدن انسان را در برابر سرطان مقاوم‌تر کند؟
وجود مقادیر زیاد اسیدهای چرب امگا-۶ در بدن، که ممکن است از طریق مصرف غذاهای فوق‌فرآوری‌شده وارد بدن شده باشد، می‌تواند خواص ضد التهابی و ضد توموری اسید چرب ضروری دیگری به نام امگا-۳ را تحت تاثیر قرار دهد و آنها را تضعیف کند. دکتر تیموتی یتمن، نویسنده ارشد این مطالعه که روز سه‌شنبه در مجله «گات»، نشریه انجمن گوارش بریتانیا منتشر شد، گفت: «هر روز جهش‌هایی در دستگاه گوارش رخ می‌دهد و معمولا این جهش‌ها به سرعت توسط سیستم…
-
دانش و فناوری
نقش حفاظتی سطوح بالای امگا ۳ و امگا ۶ در برابر سرطان
علاوه بر کاهش کلسترول، حفظ سلامت مغز و بهبود سلامت روان، اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۶ یک تاثیر شگفت‌انگیز دیگر هم دارند: آنها می‌توانند نقش پیشگیری‌‌کننده از انواع سرطان‌ها را داشته باشند. نتایج این مطالعه در مجله “International Journal of Cancer” منتشر شده است. این مطالعه با بررسی داده‌های سلامتی ۲۵۰ هزار نفر نشان داد نرخ ابتلا به سرطان‌های ریه، روده بزرگ، معده و سایر سرطان‌های دستگاه گوارش در کسانی که سطوح بالاتری از امگا ۳ در بدن…
-
دانش و فناوری
ویتامین‌های مفید برای سلامت چشم
نقش احتمالی آنتی‌اکسیدان‌ها و سایر مواد مغذی برای سلامت چشم و پیشگیری از بیماری‌های چشمی مرتبط با افزایش سن را نمی‌توان نادیده گرفت. ویتامین‌ها و مواد معدنی برای سلامت چشم‌ها یکی از بیماری‌های مربوط به چشم «دژنراسیون ماکولا» وابسته به سن یا «ای‌ام‌دی» نام دارد که در آن میدان دید مرکزی چشم آسیب می‌بیند. عوامل خطر برای ایجاد ای‌ام‌دی عبارت‌اند از: افزیش سن، قرار گرفتن در معرض نور خورشید، مصرف سیگار و کمبود مواد مغذی لازم. از آنجایی که ای‌ام‌دی…