برچسب هشداردهنده
-
دانش و فناوری
دانشمندان: گوشت هم باید مانند سیگار، برچسب هشداردهنده داشته باشد
دانشمندان دانشگاه دورهام بریتانیا برای کاهش مصرف گوشت، که درکنار لبنیات حدود یک‌هفتم انتشار جهانی گازهای گلخانه‌ای را تشکیل می‌دهد، رویکردی جدید ارائه کرده‌اند. کشاورزی صنعتی در بحران اقلیمی نقشی مهم دارد، و همچنین مسئول نابودی جنگل‌ها و کاهش تنوع زیستی است. دانشمندان یک جمعیت شامل هزار بزرگسال گوشت‌خوار را به چهار گروه تقسیم کردند. سپس به آن‌ها تصاویری از وعده‌های غذای گرم با برچسب هشدار اقلیمی، سلامتی یا همه‌گیری و بدون برچسب نشان دادند. همه برچسب‌ها تاثیرگذار بودند و…