زنجبیل
-
دانش و فناوری
نقره، آویشن و زنجبیل به کمک زخم‌های دیابتی می‌آیند
با ترکیب آویشن، زنجبیل و نانوذرات نقره، محققان زخم‌بندی از جنس هیدروژل ساختند که می‌تواند اثرات ضدباکتریایی قوی داشته باشد. به گزارش خبرگزاری مهر، به دلیل شفاف بودن این زخم بند هیدروژلی، می‌توان به صورت مستمر وضعیت ظاهری زخم را نیز رصد کرد. خبات جمل، که اصالتاً اهل عراق بوده و اکنون ساکن ولورهمپتون است، به عنوان بخشی از پروژه تحقیقاتی خود، هیدروژل‌های خلاقانه‌ای ایجاد کرده است که خواص درمانی طبیعی آویشن و زنجبیل را با اثر ضد میکروبی قوی…
-
شهرستان ها
کشف و توقیف بیش از ۲ تُن زنجبیل کپک زده در البرز
کرج- معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی استان البرز از کشف و توقیف بیش از 2.5 تُن زنجبیل ناسالم که آثار کپک بر روی آن قابل مشاهده بود، خبر داد. به گزارش خبرگزاری مهر، معصومه جودکی گفت: پیرو گزارشات مردمی، بازرسان سلامت محیط استان البرز بیش از دو و نیم تن زنجبیل ناسالم که آثار کپک بر روی آن قابل مشاهده بود را در یکی از سردخانه‌ها کشف کردند. معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی استان البرز عنوان کرد: این ماده غذایی…
-
دانش و فناوری
ادویه‌ای که نفخ شکم را از بین می‌برد
مردم از زمان‌های قدیم برای بهبود بیماری‌های مربوط به معده از چای زنجبیل استفاده می‌کردند. نفخ شکم و ورم معده ازجمله این بیماری‌هاست. محققان طبق مطالعاتی که بر روی یک گروه آزمایشی انجام دادند نتیجه گرفتند که مصرف یک تا ۱.۵ گرم کپسول زنجبیل در دوزهای تقسیم‌شده، حالت تهوع را تسکین می‌دهد. آن‌ها دریافتند که علاوه بر زنجبیل که تسکین‌دهنده حالت تهوع است، مکمل‌های آن نیز در تسریع تخلیه معده کمک کرده و ناراحتی‌های گوارشی، گرفتگی روده، نفخ و گاز…
-
بازار
قیمت انواع میوه و سبزی در میادین میوه و تره بار اعلام شد
بر اساس نرخ‌نامه سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار قیمت انواع میوه و سبزی اعلام شد. به گزارش خبرگزاری مهر، بر اساس نرخ‌نامه سازمان مدیریت میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران، قیمت انواع میوه در میادین و بازارهای میوه و تره بار به شرح ذیل است؛ هر کیلو گرم ازگیل ۳۰، آناناس طلایی ۹۹، انار ۳۴، انار آبگیری و خطی (شکاف دار) ۱۷، به ۲۸، پاپایا (تولید داخل) ۷۰، پرتقال آبگیری ۱۳، پرتقال مجلسی رسمی شمال و بیروتی شمال…
-
دانش و فناوری
«آنتی‌بیوتیک‌های طبیعی» از عسل تا سیر و زنجبیل و پونه کوهی
قرن‌هاست که از آنتی‌بیوتیک موجود در منابع طبیعی برای بهبود بیماری‌ها استفاده می‌شود. وری‌ول هلت در گزارشی برخی از این «آنتی‌بیوتیک‌های طبیعی» را معرفی کرده است. عسل عسل خواص بسیاری دارد. عسل طبی یا عسل دارویی یکی از انواع عسل است که در مبارزه با عفونت کارساز است. این عسل به تشکیل سد محافظ کمک می‌کند و زخم‌ها را مرطوب نگه می‌دارد. عسل مانوکا، که یکی از عسل‌های طبی است، اثر ضدباکتریایی چشمگیری دارد. از عسل می‌توان برای درمان مواردی…