ساردین ماهیان
-
بازار
خام‌فروشی و جای خالی سودآوری ساردین‌ماهیان
یک پژوهشگر حوزه آبزیان نوشت، فرآوری ساردین ماهیان بر تولید آردماهی متمرکز است که ارزش‌افزوده پایینی دارد درحالی‌که توسعه صنایع فرآوری، ارزش اقتصادی آن را به میزان قابل‌توجهی افزایش می‌دهد. به گزارش خبرگزاری مهر، علی سالارپوری، عضو هیئت‌علمی پژوهشکده اکولوژی خلیج فارس و دریای عمان از زیرمجموعه‌های مؤسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور به مناسبت ۲۴ نوامبر و روز جهانی ساردین ماهیان در یادداشتی برای خبرگزاری مهر نوشت، ماهیان سطح‌زی ریز در آب‌های خلیج فارس و دریای عمان عمدتاً شامل خانواده‌های…