سلامت روان و تغذیه

ایتناشنبه ۳ آبان, ۱۴۰۴ - ۰:۳۶:۰۸ ق.ظ

۰

تأثیر رژیم کم کربوهیدرات بر مغز و روان

در سال‌های اخیر، رژیم‌های غذایی کم‌کربوهیدرات نظیر «کتو»، «اتکینز» و «پالئو» به‌دلیل القای کاهش وزن سریع و بدون احساس گرسنگی، با استقبال گسترده‌ای مواجه شده‌اند. اما پرسش کلیدی این است که این دستورالعمل‌های غذایی چه تأثیرات پنهانی بر سلامت ذهن و بدن دارند؟ به گزارش ایتنا، «ویوین محمد وهبی»، متخصص تغذیه بالینی و چاقی، در گفت‌وگویی با پایگاه‌های خبری به تبیین خطرات احتمالی این رژیم‌ها ازجمله نوسانات خلقی، اختلال در تمرکز و برهم‌خوردن تعادل میکروبیوم روده پرداخت. به باور این…