سوهان قم
-
شهرستان ها
سوهان باید ثبت جغرافیایی شود/اصناف مهمترین پارلمان خصوصی دراقتصاد
قم- رئیس شورای اسلامی شهر قم گفت: سوهان به عنوان یکی از سوغات‌های استان قم در جهان شهرت دارد و بایستی ثبت جغرافیایی شود. به گزارش خبرنگار مهر، روح‌الله امراللهی ظهر دوشنبه در دیدار با هیئت رئیسه اتاق اصناف مرکز استان قم اظهار کرد: رو به افول بودن رژیم صهیونیستی امری مشهود است و امیدواریم پاسخی دشمن شکن و سخت به دشمن داده شود. رئیس شورای اسلامی شهر قم بیان کرد: اتاق اصناف مهمترین پارلمان بخش خصوصی در حوزه اقتصادی…
-
شهرستان ها
جریمه ۱۱ میلیادی، سزای سوهان فروش متخلف
مدیرکل تعزیرات حکومتی قم از جریمه ۱۱ میلیارد ریالی برای یک غرفه متخلف عرضه کننده سوهان خبر داد. به گزارش خبرگزاری مهر، تقی حسام مدیرکل تعزیرات حکومتی قم گفت: پرونده تخلفات رعایت نکردن دستورالعمل‌های بهداشتی و گرانفروشی انواع سوهان یک غرفه مجتمع بین راهی به ارزش یک میلیارد و ۹۹ میلیون ریال در شعبه دوم بدوی تعزیرات حکومتی شهرستان قم رسیدگی شد. مدیرکل تعزیرات حکومتی قم افزود: شعبه به دلیل ارائه نشدن مدارک قانونی، اتهام گرانفروشی را محرز و متخلف…
-
عکس و فیلم
کارگاه سوهان پزی در قم
تاریخچه دقیق اولین سوهان به دوره قاجار در شهر قم نسبت داده می‌شود؛ حلوایی که در سال‌های ۱۲۸۹ تا ۱۲۹۰ هجری قمری هنگامی که قرار بود صحن اتابکی بارگاه حضرت معصومه (س) در شهر مقدس قم افتتاح گردد تولید شد. سوهان قم معروف‌ترین سوهان ایران است و بیشترین و متنوع‌ترین نمونه سوهان در قم تهیه و تولید می‌شود. مواد تشکیل دهنده سوهان شامل جوانه گندم، کره یا روغن حیوانی، زعفران، هل، مغز پسته و بادام می‌باشد که خاصیت فراوانی برای…