شیر خام
-
اقتصاد
اصفهان، آذربایجان شرقی و خراسان رضوی رتبه‌دار در تولید شیر
طی ۳۶۵ روز منتهی به زمان آمارگیری ۹.۱میلیون تن شیر در دامداری‌های کشور تولید شده است که استان‌های اصفهان، آذربایجان شرقی و خراسان رضوی بیشترین مقدار تولید شیر دام را به خود اختصاص داده‌اند. به گزارش خبرگزاری مهر، طرح آمارگیری از دامداری‌های کشور نیمه دوم فصل پاییز سال ۱۴۰۲ اجرا شد. در این طرح آمارگیری که به صورت نمونه‌ای اجرا شد، اطلاعات مربوط به تعداد انواع دام، مقدار تولید شیر، تغییرات تعداد دام (تعداد دام خریداری شده، تعداد دام پروار…
-
بازار
وضعیت بازار کالاهای اساسی در ماه رمضان/سفره افطار چند تمام می‌شود
مهر گزارش می دهد؛ شکل تغذیه با آغاز ماه رمضان تغییر می‌کند. تامین کالری مورد نیاز بدن یکی از ضروریات بوده که بر اساس گزارش سازمان جهانی بهداشت روزانه هر فرد به ۲۰۰۰ تا ۲۵۰۰ کالری نیاز دارد. به گزارش خبرنگار مهر، در روزهای پایانی سال همیشه جنب و جوش خاصی در بازار بر قرار است. خرید به نسبت طول سال با حجم بیشتری انجام می‌شود و عموماً تولیدکنندگان به این بازار نگاه ویژه دارند. برخی صنوف دو تاریخ را…
-
شهرستان ها
تولید روزانه ۸۸ تن گوشت قرمز در لرستان/ ۴ هزار تن عسل تولید شد
خرم‌آباد – معاون سازمان جهاد کشاورزی لرستان با اشاره به تولید روزانه ۸۸ تن گوشت قرمز در این استان، میزان تولید عسل در لرستان را چهارهزار تن اعلام کرد. صادق اسداللهی در گفت‌وگو با خبرنگار مهر با اشاره به اینکه حدود ۱۱ درصد تولیدات بخش کشاورزی استان مربوط به حوزه دامپروری است، اظهار داشت: اما از لحاظ ارزش، ۴۶ درصد ارزش تولیدات کشاورزی استان مربوط به حوزه دامپروری است. تولید روزانه ۸۸ تن گوشت قرمز در لرستان وی با بیان…
-
اقتصاد
رتبه نخست صادرات لبنیات؛ اروپا در جهان و ایران در آسیا
اروپا با ۳۳.۸میلیون تن و ۴۰.۳درصد از سهم صادرات جهانی اولین صادرکننده لبنیات است و پیش بینی می‌شود ایران با ۱۶.۵درصد افزایش صادرات نسبت به ۲۰۲۲ به اولین صادرکننده لبنیات در آسیا تبدیل شود. به گزارش خبرنگار مهر، بر اساس سیاست گذاری‌های انجام شده قرار است امنیت غذایی در ایران به حدود ۹۵ درصد برسد؛ اما چالش‌هایی مانند خشکسالی، فرسایش خاک و… سبب شده تا مسیر دستیابی به این امر مهم به سهولت انجام نشود. لبنیات و بازار فرآورده‌های لبنی…
-
شهرستان ها
شیر تازه محلی برای پیشگیری از تب مالت جوشانده شود
کاشان – معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی کاشان: برای پیشگیری از تب مالت شیر تازه محلی جوشانده شود. مهدی دلاوری در گفت‌وگو با خبرنگار مهر با اشاره به لزوم خودداری از مصرف شیر خام یا جوشانده نشده، اظهار داشت: برای پیشگیری از بیماری تب مالت شیرتازه محلی ۵ تا ۱۰ دقیقه جوشانده شود. وی ضمن اشاره به لزوم استفاده از وسایل حفاظتی مانند دستکش، عینک، چکمه و لباس غیر قابل نفوذ در زمان تماس با دام ابراز داشت: لازم است…
-
اقتصاد
شیر در لبه پرتگاه سبد غذایی
توزیع شیر در مدارس از اوایل دهه ۸۰ آغاز شد و در سال ۱۳۹۶ با افزایش قیمت لبنیات قطع شد و اینگونه بود که با وجود تمام تلاش‌ها در یک دهه گذشته سرانه مصرف شیر دوباره کاهش یافت. به گزارش خبرگزاری مهر، شیر و فرآورده‌های آن جز اساسی‌ترین مواد غذایی به شمار می‌روند که سرشار از انواع مواد مغذی از جمله کلسیم و ویتامین‌ها است و کاهش سرانه مصرف این محصول لبنی به دلیل افزایش قیمت‌ها نگرانی‌هایی را در بحث…
-
بازار
افزایش قیمت محصولات لبنی/مرغ هر کیلو ۷۲ هزار و ۹۰۰ تومان
رصد بازار کالاهای اساسی در هفته جاری؛ افزایش ۲۵ درصدی قیمت شیر مقابل دامداری‌ها از هر کیلو ۱۲ به ۱۵ هزار تومان موجب شده تا نرخ لبنیات تغییر کند و منجر به افزایش حدود ۳۰ درصدی محصولات لبنی باشیم. به گزارش خبرنگار مهر، افزایش ۲۵ درصدی قیمت شیر درب دامداری‌ها از هر کیلو ۱۲ هزار تومان به ۱۵ هزار تومان نرخ لبنیات را نیز تغییر داده است. محصولات لبنی تولید جدید هنوز به طور کامل وارد بازار نشده اند اما…
-
اقتصاد
تعیین تکلیف قیمت برخی محصولات و سرگردانی بعضی دیگر
کشاورزی در هفته ای که گذشت؛ قیمت برخی از محصولات کشاورزی مانند شیر تعیین تکلیف شده و نرخ بعضی مانند گندم همچنان بلاتکلیف باقی مانده است. به گزارش خبرنگار مهر، «قیمت خرید تضمینی گندم» چند هفته است که در حال پیگیری بوده و با وجود تغییر نرخ این محصول استراتژیک پیش از سال زراعی آن (شهریور) همچنان گلایه‌ها ادامه دارد زیرا عنوان می‌شود نرخ خرید تضمینی پایین‌تر از قیمت تمام شده گندم است. معمولاً دولت‌ها در حوزه‌های مختلف به محصولات…
-
اقتصاد
محصولات لبنی تا پایان ماه رمضان گران نمی شود
سخنگوی انجمن صنایع لبنی در گفت و گو با مهر؛ سخنگوی انجمن صنایع فراورده های لبنی گفت: با وجود افزایش بهای تمام شده به دلیل افزایش هزینه های تولید تا پایان ماه مبارک رمضان قیمت محصولات لبنی تغییری نخواهد داشت. به گزارش خبرنگار مهر، کاهش قدرت خرید مردم سبب شده تا تقاضا در بازار کالاهای اساسی پایین آمده و برخی اقلام از سبد خانوار ایرانی حذف شود. رصد هفتگی مهر در بازار کالاهای اساسی حاکی از کمترین نوسان قیمتی در…
-
شهرستان ها
شبستر تامین کننده پنج درصد از شیر خام کشور
شبستر- معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: شبستر تامین کننده پنج درصد از شیر خام کشور است. به گزارش خبرنگار مهر، صمد زمانزاده صبح روز پنج شنبه در جمع خبرنگاران در شهرستان شبستر عنوان کرد: صنعت پرورش زنبور عسل و خود عسل نقش بخصوصی را در اشتغالزایی دارد چرا که امروزه می‌توانیم زنبور عسل را بعنوان نظام مند ترین جامعه حیوانی یاد کنیم که به جامعه انسانی کمک بخصوصی می‌کند. وی عسل تولیدی زنبور عسل را…
-
شهرستان ها
عرضه شیرخام در فروشگاه‌ها ممنوع است
آستارا- رئیس شبکه دامپزشکی آستارا از ممنوعیت عرضه شیر خام در فروشگاه‌ها به علت انتشار بیماری‌های مشترک مانند سل و تب مالت خبر داد. به گزارش خبرنگار مهر، بهرام پور ضرب عصر چهارشنبه در جمع خبرنگاران اظهار کرد: عرضه شیرخام در فروشگاه‌ها اعم از لبنیات فروشی‌ها، سوپر مارکت‌ها و سایر فروشگاه‌ها طبق پروتکل‌های بهداشتی و دستورالعمل صادر شده از سوی سازمان دامپزشکی کشور ممنوع است. رئیس شبکه دامپزشکی آستارا شیوع بیماری‌های مشترک مانند سل، تب مالت و بیماری انگلی و…
-
شهرستان ها
۲۷ تن شیرخام غیر بهداشتی در الیگودرز کشف شد
الیگودرز- فرمانده انتظامی الیگودرز از کشف ۲۷ تن شیرخام غیر بهداشتی و فاقد مجوز در این شهرستان خبر داد. به گزارش خبرگزاری مهر، سرهنگ نصرت اله گراوند در سخنانی اظهار داشت: مأموران ایست و بازرسی «خمه» الیگودرز در محور اصفهان – الیگودرز به یک دستگاه کامیون کشنده تانکردار حامل شیر مشکوک و آن را توقیف کردند. وی افزود: در بازرسی از این خودرو ۲۷ تن و ۷۰۰ کیلوگرم شیرخام غیر بهداشتی فاقد مجوز کشف شد. فرمانده انتظامی الیگودرز با اشاره…
-
شهرستان ها
وجود مازاد شیر خام در استان مرکزی
اراک – رئیس جهاد کشاورزی استان مرکزی گفت: وجود مازاد شیر خام در استان مرکزی را شاهد هستیم و در صورت نبود صنایع تبدیلی استان در زمینه فرآوری این محصول با مشکل مواجه می شود. به گزارش خبرگزاری مهر، علی صفری رئیس جهاد کشاورزی استان مرکزی اظهار کرد: وجود مازاد شیر خام در استان مرکزی را شاهد هستیم و در صورت نبود صنایع تبدیلی استان در زمینه فرآوری این محصول با مشکل مواجه می‌شود که تقویت و توسعه این صنعت…
-
اقتصاد
دولت در تامین نقدینگی واحدهای تولیدی عجله کند
در گفتگو با مهر اعلام شد؛ مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران با اشاره لزوم سرعت بخشی به تامین نقدینگی واحدهای تولیدی گفت: تولید شیرخام و گوشت قرمز به اندازه کافی است و مردم نگران نباشند. مجتبی عالی مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران در گفتگو با خبرنگار مهر با اشاره به اینکه در حال حاضر کارخانجات هر کیلوگرم شیر خام را به قیمت ۱۲ هزار تومان از دامداران خریداری می‌کنند گفت: ابلاغیه وزیر جهاد کشاورزی درباره افزایش قیمت شیر خام مربوط به ۲۱…
-
اقتصاد
قیمت تضمینی شیر خام درب دامداری، کیلویی ۱۲ هزار تومان تعیین شد
وزیر جهاد: وزیر جهاد کشاورزی قیمت تضمینی شیر خام درب دامداری ها را کیلویی ۱۲ هزار تومان اعلام کرد. به گزارش خبرنگار مهر، سید جواد ساداتی نژاد وزیر جهاد کشاورزی و رئیس شورای قیمت گذاری محصولات اساسی کشاورزی در بخشنامه‌ای به وزرات خانه‌های جهاد کشاورزی و اقتصاد و سازمان برنامه و بودجه، قیمت تضمینی خرید شیر خام درب دامداری را ابلاغ کرد. بر این اساس هر کیلوگرم شیر خام ۳.۲ درصد چربی و ۳ درصد پروتئین، درب دامداری از دامداران…
-
اقتصاد
دستگاه‌های نظارتی به موضوع شیر در آذربایجان شرقی ورود کنند
رئیس سازمان نظام صنفی کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان شرقی: تبریز- رئیس سازمان نظام صنفی کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان شرقی گفت: دستگاه‌های نظارتی به موضوع شیر در آذربایجان شرقی ورود کنند. به گزارش خبرگزاری مهر، هادی فرجی آزاد در گفتگو با خبرنگاران گفت: دامداران صنعتی هر کیلوگرم شیر را به قیمت ۸۵۰۰ تا ۹,۰۰۰ تومان در درب دامداری‌های خود به فروش می‌رسانند درحالیکه متأسفانه دامدار سنتی شیر را به قیمت ۶,۰۰۰ تومان جلوی درب کارخانه پگاه و با متحمل…
-
شهرستان ها
طرح پایش «شیر خام» در لرستان اجرا می‌شود
خرم‌آباد- مدیرکل دامپزشکی استان لرستان گفت: طرح پایش شیر خام در این استان اجرا می‌شود. به گزارش خبرگزاری مهر، مصطفی زبردست از اجرای طرح پایش شیرخام در سطح همه واحدهای گاوداری صنعتی و مراکز جمع آوری شیر در استان لرستان خبر داد. وی گفت: با توجه به اهمیت کیفیت شیر و محصولات لبنی در سلامت خانواده و جامعه، اداره کل دامپزشکی استان لرستان در اجرای این طرح نسبت به نمونه برداری شیرخام تولیدی در گاوداری‌های صنعتی و مراکز جمع آوری…
-
شهرستان ها
لزوم فعال کردن کارخانه شیر ایلام/دامداران در فروش شیر مشکل دارند
ایلام-معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی ایلام با تاکید بر لزوم فعال کردن کارخانه شیر ایلام، گفت: دامداران استان در بحث فروش شیر مشکل دارند. درخشنده رحیمی در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار کرد: ظرفیت‌های بسیار خوبی در بحث دامداری در استان ایلام با وجود دو میلیون و ۴۰۰ راس دام سبک و سنگین وجود دارد. وی گفت: یک هزار و ۳۵۳ طرح صنعتی و نیمه صنعتی دامداری در استان ایلام وجود دارد که روزانه بین ۶۰ تا ۷۰…
-
شهرستان ها
-
عکس و فیلم
بازدید مدیرکل بازرسی و مدیران اجرایی از کارخانه شیر ایلام
ایلام-بعد از انتشار گزارش خبرگزاری مهر از وضعیت تعطیلی کارخانه شیر ایلام، مدیرکل بازرسی و مدیران اجرایی از این کارخانه بازدید کردند. دریافت ۲۷ MB دریافت ۲۷ MB به گزارش خبرنگار مهر، بعد از انتشار فیلم خبرگزاری مهر با عنوان «تعطیلی تنها کارخانه شیر ایلام / دستگاه اصلی کارخانه از استان خارج شد»، سازمان بازرسی به موضوع تعطیلی و خروج ماشین آلات کارخانه ورود کرد. امروز نیز مدیرکل بازرسی و مدیران اجرایی از این کارخانه بازدید کردند. کارخانه شیر ایلام…
- 1
- 2