شیر مدرسه

مهرسه‌شنبه ۲۲ مهر, ۱۴۰۴ - ۱۱:۰۴:۱۵ ق.ظ

۰

بحران خاموش صنعت لبنیات؛ امنیت غذایی ایران در معرض فرسایش تدریجی

مشهد- کاهش تولید و مصرف لبنیات زیر سایه سیاست‌های ناهماهنگ، زنگ خطر فرسایش تدریجی سلامت و امنیت غذایی ایران را به صدا درآورده است. خبرگزاری مهر، گروه استان‌ها- عاطفه وفاییان: بازار لبنیات ایران در آستانه بحرانی تازه قرار گرفته‌است؛ بحرانی که نه‌فقط نشانه ضعف مدیریتی، بلکه بازتاب بی‌توجهی به یکی از مهم‌ترین مؤلفه‌های امنیت غذایی کشور است. صنعت لبنیات، از مزرعه تا کارخانه، زنجیره‌ای به‌هم‌پیوسته است که هر اختلال در آن، مستقیماً بر سفره و سلامت میلیون‌ها ایرانی اثر می‌گذارد.…