غذای حلال
-
شهرستان ها
طاهری: حمایت از تولید حلال، صیانت از سلامت جامعه است
شیراز-دبیر جامعه روحانیت شیراز با تأکید بر ضرورت حمایت از تولیدکنندگان متعهد گفت: حمایت نکردن از تولید حلال سبب می شود فردا باید پاسخگوی سفرههایی بیتعهدی و بیتقوایی آلوده شده باشیم. به گزارش خبرگزاری مهر، حجتالاسلام والمسلمین سید محیالدین طاهری، صبح شنبه در جریان بازدید از یک مجتمع بستهبندی گوشت و مرغ در شهرک صنعتی شیراز، با اشاره به اهمیت تولید غذای حلال گفت: گوشت حلال فقط یک برچسب نیست، بلکه یک باور و مسئولیت اجتماعی است و خوشبختانه در…
-
اقتصاد
نشان «حلال» بر محصولات نشانه مطمئنی از استانداردهای بهداشتی و شرعی است
تهران- نماینده ولیفقیه در سازمان دامپزشکی کشور گفت: نشان «حلال» بر محصولات نشانه مطمئنی از استانداردهای بهداشتی و شرعی است. به گزارش خبرنگار مهر، حجتالاسلام مهدی رنجبران صبح جمعه در مراسم آغاز طرح نظارتی عید سعید قربان در تهران، بر اهمیت نظارت شرعی و بهداشتی بر ذبح دام تأکید کرد. این مراسم با حضور مقامات سازمان دامپزشکی، دامپزشکان و نمایندگان حوزه نمایندگی ولیفقیه در وزارت جهاد کشاورزی برگزار شد. رنجبران ضمن تبریک عید قربان به حاضران، از تلاشهای سازمان دامپزشکی…
-
اقتصاد
سهم یک دهم درصدی ایران از بازار ۸ هزار میلیارد دلاری برند حلال
یک مقام مسئول گفت: سهم ایران از بازار ۸ هزار میلیارد دلاری برند حلال در دنیا بسیار ناچیز و در حدود یک دهم درصد است. به گزارش خبرنگار مهر، ابراهیم ابراهیمی رئیس اداره کل امور حقوقی و مجلس سازمان استاندارد امروز در نشست خبری توسعه تجارت صنعت حلال در بازارهای جهانی گفت: صنعت حلال صنعتی نوپا بوده و قدمتی بیش از ۲۰ سال در دنیا ندارد. این صنعت فقط مختص غذای حلال نیست و شامل بخشهای غیر غذایی نیز میشود…
-
فضای مجازی
غذای کهن؛ کوکو چغاله بادام
تا زمانی که چغاله بادام، این میوه سبز رنگ رونق دارد میتوانید بهجای ترکیب خام آن با نمک آن را در ظاهر کوکو هم امتحان کنید. خبرگزاری مهر، گروه مجله: میگویند کوکو از اطواری ترین غذاهای سفره ایرانی است. طوری که میرزا علی اکبر خان کاشانی آشپز مخصوص ناصرالدین شاه قاجار، انواع و اقسامش را فقط از جهت رنگ به سیزده مدل تقسیم کرده است. رنگهایی که هرکدامشان از ترکیب چندین طعم به وجود آمدند و منو غذاییِ خانمهای ایرانی…
-
اقتصاد
گوشت قرمز با برند «حلال ایران» در مسیر بازار جهانی
وزیر جهاد کشاورزی در سفر به برزیل، گفت: با صادرات مجدد انواع محصولات به ویژه گوشت قرمز و مرغ با برند حلال ایران به کشورهای علاقهمند، میتوان در کنار کار تکلیف دینی برای کشور درآمدزایی کرد. به گزارش خبرگزاری مهر، غلامرضا نوری قزلجه، وزیر جهاد کشاورزی در بازدید از مرکز حلال ایران در شهر سائوپائولو برزیل در حاشیه برگزاری نشست بریکس گفت: با توجه به برنامهریزیها و بهبود تولید داخلی گوشت قرمز و همچنین واردات این محصول از کشورهای همسایه…
-
فضای مجازی
غذای کهن؛ زرشکپلو با گوشت
همیشه زرشک را در کنار برنج و مرغ دیدهایم اما گویا سالها قبل این میوه ریز و ترشمزه را با گوشتهای قلقلی شده ترکیب میکردند. خبرگزاری مهر، گروه مجله: زرشک جزو آن دسته از خوراکیهای بلاتکلیف است که هنوز هیچ دسته و بشری آن را گردن نگرفته میگویند میوه است اما در ظرف میوه کسی تا به حال رؤیت نشده است. تنها رفقای وفادار این میوه ریز و ترش مزه و قرمز رنگ برنج است و مرغ. در کنار این…
-
فضای مجازی
غذای کهن؛ ساندویچ بقالی
بقالیها در آن زمان برای اینکه از قافله ساندویچ فروشها عقب نمانند دست به کار شدند و از ترکیب کره فرد اعلا، خامه و مربای بالنگ مرغوب در نانهای بولکی از مشتریان خود پذیرایی میکردند. خبرگزاری مهر، گروه مجله _ مبینا افراخته: بابابزرگ دوباره فیلش یاد هندوستان کرده بود و از خاطرات جوانیاش برای ما میگفت. هربار که شروع به تعریف این خاطرات میکرد انگار که از ظرف زمان حال جدا میشد و سوار بر یک ماشین زمان به دوران…
-
اقتصاد
بیانیه سازمان دامپزشکی درباره عرضه آبزیان حرام گوشت در رستورانها
روابط عمومی سازمان دامپزشکی کشور در واکنش به خبر عرضه آبزیان حرام گوشت در رستورانها بیانیهای منتشر کرد. به گزارش ایلنا، روابط عمومی سازمان دامپزشکی کشور در پاسخ به پیگیری رسانهها درباره عرضه غذاهای حرام گوشت در منوی رستورانهای تهران بیانیه زیر را منتشر کرد. این سازمان بر اساس قانون نظارت شرعی بر ذبح و صید، مصوبه اسفند ۱۳۸۷ مجلس شورای اسلامی و همچنین با استناد به قانون سازمان دامپزشکی کشور مصوب سال ۱۳۵۰ برابر ضوابط نسبت به صدور مجوز…
-
اقتصاد
پاسخ سازمان دامپزشکی در خصوص غذاهای حرام گوشت در منو رستورانها
سازمان دامپزشکی کشور در خصوص غذاهای حرام گوشت در منو رستورانهای تهران پاسخ داد. به گزارش خبرگزاری مهر، سازمان دامپزشکی کشور بر اساس قانون نظارت شرعی بر ذبح و صید، مصوبه اسفند ۱۳۸۷ مجلس شورای اسلامی و همچنین با استناد به قانون سازمان دامپزشکی کشور مصوب سال ۱۳۵۰ برابر ضوابط نسبت به صدور مجوز واردات آبزیان و رعایت ضوابط شرعی و همچنین نظارت نمایندگی ولی فقیه در سازمان دامپزشکی کشور برابر دستورالعملهای مربوطه اقدام میکند. لذا بدیهی است در زمان…
-
فضای مجازی
یک میلیارد را پس داد؛ یک میلیون مژدگانی گرفت!
رفتگر کاشانی میگوید: «بعد از اینکه کیسه میلیاردی را به صاحبش رساندم، یکمیلیون تومان به من مژدگانی داد که آن را بین همکارانم تقسیم کردم.» به گزارش خبرگزاری مهر، روزنامه «همشهری» به داستان پیدا شدن یک کیف پول به ارزش یک میلیارد تومان توسط یک رفتگر و پاداش یک میلیون تومانی که به او به خاطر پیدا کردن این کیف پرداخت شد، پرداخت و نوشت: «بعد از اینکه کیسه میلیاردی را به صاحبش رساندم، یکمیلیون تومان به من مژدگانی داد…