فریزر
-
سلامت
کدام مواد غذایی را نباید در فریزر گذاشت؟
فریزر وسیله خوبی برای نگهداری از مواد غذایی است اما فراموش نکنید که همه مواد غذایی را هم نمی‌توان در فریزر گذاشت. به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا،استفاده از فریزر باعث صرفه‌جویی در زمان و هزینه می‌شود و کمک می‌کند تا موادغذاییِ فصل‌های مختلف را نگهداری کنیم. با این وجود بعضی از موادغذایی را نباید فریز کرد. بعضی از خوراکی‌ها در دمای فریزر سالم نمی‌مانند و طعم و مواد مغذی‌شان را از دست می‌دهند. دقت در نگهداری صحیح…
-
سلامت
آنچه زنان باید درباره «فریز تخمک» بدانند/ تخمک فریزشده تا چه زمان ماندگاری دارد؟
به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا،دکتر اعظم محمداکبری گفت: زمانی که یک جنین دختر شکل می‌گیرد، تعداد مشخص و ثابتی از سلول‌های زایا و اولیه داخل تخمدان او به صورت فولیکول‌های اولیه تشکیل می‌شود که بیشترین تعداد آن در هفته ۲۰ بارداری شکل می‌گیرد و بعد روند کاهنده در سلول‌ها آغاز می‌شود به شکلی که یک دختر در بدو تولد حدود یک میلیون سلول زایا داخل رحم خود دارد که با رسیدن به سن بلوغ و تکمیل علائم…
-
سلامت
مهم‌ترین اصول فریز کردن گوشت قرمز
به گزارش سلامت نیوز به نقل از روزنامه خراسان، در این مطلب به نقل به‌صورت گذرا مهم‌ترین نکات در فریز کردن انواع گوشت را مرور می‌کنیم. 1) بعد از خرید، باید به دقت گوشت را تمیز کنیم. منظور از تمیزکردن، جداکردن چربی‌های گوشت قرمز، جداکردن پوست مرغ و درباره ماهی، تمیزکردن شکم و کندن فلس‌های آن است. 2) مرحله بعدی شست‌وشو است. برای شستن باید از آب نیم گرم و سرد استفاده کرد تا به بافت و کیفیت مواد گوشتی…
-
سلامت
غذای فریز شده نخورید
به گزارش سلامت نیوز، اغلب والدین ترجیح می‌دهند از غذاهای آماده و منجمد برای غذاهای خود استفاده کنند، هر چند قابل فهم است که اینگونه غذاها باعث صرفه‌جوئی در وقت و انرژی و پخت‌وپز غذا می‌شود، اما ابداً قابل توجیه نیست زیرا اینگونه غذاهای منجمد دارای کالری بالا، قند زیاد، نمک و چربی اشباع شده می‌باشد که هر کدام از موارد ذکر شده برای سلامتی انسان مفید نمی‌باشد. براساس تحقیق دانشگاه مینه‌سوتا، این قبیل خوراک‌ها، زمینه را برای فقر غذائی…
-
سلامت
بهترین روش نگهداری نان فریز کردن نیست!
به گزارش سلامت نیوز به نقل از برنا؛ نان به‌عنوان یکی از منابع غذایی اصلی، جایگاه خاصی در رژیم غذایی مردم دنیا دارد. نان تازه طعم دلچسب‌تری دارد اما بیشتر افراد به‌دلیل مشغله‌های مختلف مقدار بیشتری نان را خریداری و در فریزر نگه می‌دارند. این تصمیم شاید سهولت در مصرف داشته باشد اما انتخاب صحیح تغذیه نخواهد بود. در ادامه این مطلب به مواردی اشاره خواهیم کرد که بر اساس آنها توصیه می شود نان را به غیر از موارد…
-
سلامت
فوت و فن فریز کردن مواد غذایی
به گزارش سلامت نیوز به نقل از دیجی کالامگ، برای مهمانی شیرینی خریدید و مقدار کمی از آن مصرف شده؛ از سوپ دیشب شما کمی باقی مانده و فردا هم منزل نیستید. برای بیشتر افراد، تنها راه حل در چنین مواقعی نگهداری آنها داخل فریزر است. آیا همه مواد غذایی را می‌توان داخل فریزر گذاشت؟ با فریز کردن مواد غذایی نه‌تنها عمر آنها افزایش پیدا می‌کند و از دور ریختن مواد جلوگیری می شود بلکه در وقت خود برای آشپزی…
-
اقتصاد
خطر توقف خطوط تولید مواذغذایی در آلمان با افزایش قیمت برق و گاز
شرکت‌های تولید مواد غذایی در آلمان اعلام کرده‌اند که به خاطر افزایش شدید قیمت برق و گاز ممکن است به زودی خطوط تولید خود را متوقف کنند. به گزارش خبرنگار اقتصاد بین‌الملل خبرگزاری فارس به نقل از دای‌ولت، تولیدکنندگان مواد غذایی تازه و یخ‌زده در آلمان هشدار داده‌اند که افزایش قیمت برق و گاز در این کشور به زودی آنها را مجبور خواهد کرد که کارخانه‌های خود را تعطیل کنند. فعالان این صنعت با انتشار نامه‌ای سرگشاده به مقامات دولتی…
-
سلامت
آیا منجمد کردن، ویتامین‌ها را از بین می‌برد؟
به گزارش سلامت نیوز به نقل از وب ام دی، انجماد یکی از ساده ترین راه ها برای نگهداری مواد غذایی است. چه برداشت خوبی از باغ خود داشته باشید و چه در سوپرمارکت مقدار مناسبی پیدا کرده باشید، اگر نتوانید تمام آن را تمام کنید، غذای اضافی شما نباید هدر برود. اگر می‌خواهید چگونه غذاهای مختلف را فریز کنید، بدانید که ممکن است تفاوت‌هایی وجود داشته باشد که باید در نظر داشته باشید. فواید انجماد مواد غذایی برخلاف کنسرو…