ناصرالدین قاجار
-
فرهنگ
خواندنی‌های تاریخ| شعر زیبای ناصرالدین شاه برای امام حسین (ع)
ناصرالدین قاجار طبع شعر داشته و اصلا دیوان شعر هم دارد! اشعاری هم دارد در مدح ائمه معصومین (ع) و از همه مشهورتر شعری است درباره امام حسین (ع) و واقعه کربلا که خیلی‌ها شنیده‌اند، ولی نمی‌دانند شاعرش ناصرالدین است. گروه تاریخ خبرگزاری فارس ـ امین رحیمی: ناصرالدین آن‌طور که خودش می‌گفت و رفتارش نشان می‌داد، عاشق امام حسین (ع) بود و یکی از نشانه‌هایش اینکه در دوره وی مجالس عزاداری ایام محرم در تهران و شهرهای بزرگ رونق گرفت.…
-
فرهنگ
خواندنی‌های تاریخ| حال ناصرالدین شاه در کربلا وقتی جمله «هل من ناصر» را شنید
وقتی ناصرالدین قاجار در سال ۱۲۴۹ شمسی به زیارت عتبات عالیات رفت در حرم مطهر امام حسین (ع) در کربلا یک نفر به فکرش رسید که در حضور ناصرالدین به جمله «هل من ناصر ینصرنی» اشاره کند و بعد ماجرایی پیش آمد شنیدنی. گروه تاریخ خبرگزاری فارس ـ امین رحیمی: ماجرای ناصرالدین شاه در حرم حسینی در کتاب «اشکواره کربلا» این‌گونه روایت شده است: «در آن هنگام که [ناصرالدین شاه] قبر امام حسین علیه‌السلام را زیارت می‌کرد و در کنار…
-
فرهنگ
خواندنی‌های تاریخ| روایت ناصرالدین شاه از زیارت حرم حضرت علی(ع) در نجف
ناصرالدین قاجار پیش از آنکه سفرهای فرنگ برود در سال ۱۲۴۹ شمسی رفت زیارت عتبات عالیات. سفرنامه هم نوشته است از این سفر ۵ ماهه و توصیفی زیبا و دلنشین دارد از زیارت حرم مطهر امیرالمؤمنین علی (ع). گروه تاریخ خبرگزاری فارس ـ امین رحیمی: روایت ناصرالدین قاجار از زیارت مضجع شریف حضرت علی (ع) در ۱۵۰ سال پیش، بسیار شنیدنی است. خودش هم به‌قول خودش واقعا حظ برده از اینکه «داخل ضریح که شدیم مثل بهشت بود» و «کمتر…
-
فرهنگ
خواندنی‌های تاریخ| نخستین مواجهه شاه قاجار با پنکه!
نخستین ایرانی که «پنکه» دید که بود؟ چقدر تعجب کرد؟ ناصرالدین شاه قاجار بود و خیلی حیرت کرد و در سفرنامه‌اش هم توصیفی جالب درباره این وسیله خنک‌کننده جدید نوشت و به یادگار گذاشت. گروه تاریخ خبرگزاری فارس ـ امین رحیمی: ناصرالدین شاه قاجار در سومین سفرش به فرنگ از کارخانه‌ها و مراکز صنعتی اروپا دیدار کرد و در آلمان برای نخستین‌بار در یک کارخانه تولید وسایل برقی، پنکه دید که البته تازه چند سال بود در اروپا اختراع شده…
-
فرهنگ
خواندنی‌های تاریخ| پیشنهاد عجیب ناصرالدین شاه به صهیونیست‌ها!
ناصرالدین قاجار که ۱۵۰ سال پیش سلطنت می‌کرد چه ربطی به رژیم اسراییل دارد که حدود ۷۰ سال پیش تأسیس شده؟! شاه قاجار خودش نوشته که جمع‌کردن یهودیان عالم در یک سرزمین را به یکی از اعضای خاندان یهودی روچیلد پیشنهاد داده است! خبرگزاری فارس ـ گروه تاریخ ـ امین رحیمی: ناصرالدین قاجار در نخستین سفر فرنگش در فرانسه با یکی از افراد خاندان روچیلد و به‌قول خودش «روچیلد معروف یهودی» دیدار داشته و در سفرنامه‌اش نوشته است: «روچیلد معروف یهودی…
-
فرهنگ
قیمت چلوکباب در سال‌های دور/ نهضت مشروطه به «کباب کوبیده» چه دخلی داشت؟
«کباب کوبیده» از کی غذای ملی ایرانیها شد؟ خیلی‌ها نمی‌دانند که این غذای محبوب و همه‌پسند که در دنیا به نام ایرانیها شناخته می‌شود قدمت چندان زیادی ندارد؛ کوبیده غذایی 150 ساله است و یادگار قاجارهاست برای ذائقه و سفره ایرانی. گروه تاریخ خبرگزاری فارس ـ امین رحیمی: پیش از کوبیده، کباب اصلی ایرانیها «چِنجه» یا همان «قِنجه» یا «کِنجه» بود. کباب هم غذایی رسمی بود و قدر و منزلتی داشت در حد پذیرایی درباری، چنان‌که یک سیاح خارجی در…
-
فرهنگ
ماجراهای عید فطر در طهران قدیم / مردم می‌گفتند: مثل ماه شوال شده‌ای!
قدیمی‌ها چگونه عید فطر را برگزار می‌کردند؟ نمازشان چگونه بود و فطریه‌شان چگونه؟ «جعفر شهری» در کتاب «طهران قدیم» این‌ها را برایمان روایت کرده است و چقدر شیرین؛ چه روزگاری و چه حالی داشته‌اند پدرها و اجدادمان در عید رمضان. گروه تاریخ خبرگزاری فارس ـ امین رحیمی: عید فطر در دربار قاجار حال و هوای خاصی داشته و آن‌طور که از خاطرات ناصرالدین قاجار فهمیده می‌شود در دربار بیشتر دنبال این بوده‌اند که هلال ماه شوال رؤیت بشود و بتوانند…
-
فرهنگ
زولبیا و بامیه از کجا آمده‌اند؟
زولبیا و بامیه آن‌قدر شیرینی مخصوص و خاصه ماه رمضان است که مظفرالدین قاجار گاهی غُر می‌زده که: «ماه رمضان هم نمی‌آید تا دلی از عزای زولبیا و بامیه درآوریم». حالا این شیرینی‌های ویژه ماه روزه‌داری اصلا از کجا پیدایشان شده است؟ گروه تاریخ خبرگزاری فارس ـ امین رحیمی: داستان مظفرالدین قاجار و هوس زولبیا و بامیه را «جعفر شهری» در کتاب «تاریخ اجتماعی تهران در قرن سیزدهم» تعریف کرده است و این‌طوری است: «مظفرالدین شاه غیر وقت می‌گفته کی…
-
فرهنگ
واکنش ایرانیها به «روزه‌خواری» در عهد قاجار
در عهد قاجار روزه‌خواران چه وضعیتی داشته باشند، خوب است؟ روزه‌خواری در دربار مشکلی نداشت! ولی در میان مردم عادی، روزه‌خواران رسوا بودند و یک ماجرای جالب هم در تاریخ هست درباره رفتار عجیبی که با روزه‌خواران شد. گروه تاریخ خبرگزاری فارس ـ امین رحیمی: در دربار قاجار وضعیت روزه خیلی جالب بوده است و ناصرالدین قاجار که خودش مشهور بود به روزه‌خواری در خاطراتش گزارش داده است: «کسانی که روزه می‌خوردند اول خودمان بودیم که به هزار دلیل عقلی…
-
فرهنگ
قاجارها فکر می‌کردند آمریکا زیرِ زمین است/ «حاجی واشنگتن» کی بود؟
«حسینقلی خان صدرالسلطنه» معروف به «حاجی واشنگتن» نخستین فرستاده ایران قاجاری به آمریکا بود؛ خودش و هیچ‌کسی هم نمی‌دانست کجا دارد می‌رود و خیلی‌ها گمان می‌کردند آمریکا کشوری در زیر زمین است! گروه تاریخ خبرگزاری فارس ـ امین رحیمی: «حسینقلی خان» پسر «میرزا آقا خان نوری» بود که در قتل امیرکبیر مشارکت داشت و پس از او صدراعظم ایران شد و کلا آدم بدنامی است در تاریخ. خود حسینقلی خان هم گویا چندان خوشنام نبود، ولی در سال ۱۲۶۷ شمسی…
-
فرهنگ
روزی که ایرانیها برای اولین‌بار یک ژاپنی را از نزدیک دیدند/ هندوانه، میوه بهشتی است!
«یوشیدا ماساهارو» نخستین فرستاده دربار ژاپن به ایران در دوره قاجار بود. وی بعدها در سفرنامه‌اش شرح داد که چقدر مسحور زیبایی و خلوص رفتار ایرانیها شده است و داستان آن تکه‌نان ایرانی را روایت کرد که به ژاپن رفت و تقدیس شد! گروه تاریخ خبرگزاری فارس ـ امین رحیمی: ماجرای سفر «یوشیدا» به ایران این‌گونه بود: «ناصرالدین قاجار در دومین سفرش به اروپا در سال ۱۲۵۷ شمسی در سن‌پترزبورگ روسیه با تاکیاکی انوموتو، وزیرمختار ژاپن دیدار کرد تا درخواستش…
-
فرهنگ
یادش بخیر| جمع کردن زباله شهرها؛ از گاری تا آشغالانس/ شهرها از کی «دسته گل» شدند؟
هر روز چقدر زباله تولید می‌کنیم؟ زباله‌ها چه می‌شوند؟ کسی نمی‌داند و اهمیتی هم نمی‌دهد چون مشکلی هم ندارد، اما همین مشکلی که حالا نیست برای حدود یک قرن معضل بزرگ شهرهای ایران بود و خیلی طول کشید تا این مشکل در ایران ناپدید شود. گروه تاریخ خبرگزاری فارس ـ امین رحیمی: در دوره قاجار در شهرهای ایران تشکیلاتی برای دفع زباله وجود نداشت. زباله‌ها معمولا به صورت دائمی در گوشه‌ای از خیابان‌ها و معابر انباشته می‌شد و به این…
-
فرهنگ
یادش بخیر| روزگاری آشغال‌ها را با گاری جمع می‌کردند/ شهرهای ایران از کی مثل «دسته گل» شد؟
هر روز چقدر زباله تولید می‌کنیم؟ زباله‌ها چه می‌شوند؟ کسی نمی‌داند و اهمیتی هم نمی‌دهد چون مشکلی هم ندارد، اما همین مشکلی که حالا نیست برای حدود یک قرن معضل بزرگ شهرهای ایران بود و خیلی طول کشید تا این مشکل در ایران ناپدید شود. گروه تاریخ خبرگزاری فارس ـ امین رحیمی: در دوره قاجار در شهرهای ایران تشکیلاتی برای دفع زباله وجود نداشت. زباله‌ها معمولا به صورت دائمی در گوشه‌ای از خیابان‌ها و معابر انباشته می‌شد و به این…
-
فرهنگ
زندگی یارانه‌ای ایرانیها آن وقت که نه جنگ بود نه تحریم/ کوپن‌های خاطره‌انگیز دهه ۶۰
ایرانیها تازه چند سال است که با واژه «یارانه» آشنا شده‌اند، اما در واقع بیش از ۸۰ سال است که یارانه می‌گیرند؛ کوپن‌های قدیمی نیز یارانه‌های عمومی بودند برای آنکه کالای سهمیه‌ای و ارزان به دست مردم برسد و معیشت همگانی تأمین شود. گروه تاریخ خبرگزاری فارس ـ امین رحیمی: در دوره قاجار تولید مواد غذایی و از همه مهم‌تر، کشت گندم از حمایت‌های دولتی برخوردار نبود و تشکیلات و بودجه‌ای هم برای حمایت از معیشت مردم حتی در برابر…
-
فرهنگ
رادیو و تلویزیون داشتیم اما هنوز برق نداشتیم/ چرا قدیم‌ها این‌قدر برق می‌رفت؟
ناصرالدین قاجار اولین ایرانی بود که کلید برق را زد و لامپ روشن شد. بعد از آن چقدر طول کشید تا همه ایرانیها بتوانند کلید برق را بزنند و لامپ را روشن کنند؟ خیلی زیاد؛ ۱۳۰ سال! گروه تاریخ خبرگزاری فارس- امین رحیمی: ناصرالدین آخرین‌باری که رفت فرنگ در کاخ‌های سلطنتی روسیه چراغ روشنایی برقی را دید و حیرت کرد و همان‌جا دستور داد یک مولد برق کوچک بخرند که خریدند و در خیابان باب‌همایون مستقر کردند و چراغ‌های روشنایی…
-
فرهنگ
رادیو و تلویزیون داشتیم اما هنوز برق نداشتیم/ چرا دهه ۶۰ این‌قدر برق می‌رفت؟
ناصرالدین قاجار اولین ایرانی بود که کلید برق را زد و لامپ روشن شد. بعد از آن چقدر طول کشید تا همه ایرانیها بتوانند کلید برق را بزنند و لامپ را روشن کنند؟ خیلی زیاد؛ ۱۳۰ سال! گروه تاریخ خبرگزاری فارس- امین رحیمی: ناصرالدین آخرین‌باری که رفت فرنگ در کاخ‌های سلطنتی روسیه چراغ روشنایی برقی را دید و حیرت کرد و همان‌جا دستور داد یک مولد برق کوچک بخرند که خریدند و در خیابان باب‌همایون مستقر کردند و چراغ‌های روشنایی…
-
فرهنگ
یادش بخیر| رادیو و تلویزیون داشتیم اما هنوز برق نداشتیم/ چرا دهه ۶۰ این‌قدر برق می‌رفت؟
ناصرالدین قاجار اولین ایرانی بود که کلید برق را زد و لامپ روشن شد. بعد از آن چقدر طول کشید تا همه ایرانیها بتوانند کلید برق را بزنند و لامپ را روشن کنند؟ خیلی زیاد؛ ۱۳۰ سال! گروه تاریخ خبرگزاری فارس- امین رحیمی: ناصرالدین آخرین‌باری که رفت فرنگ در کاخ‌های سلطنتی روسیه چراغ روشنایی برقی را دید و حیرت کرد و همان‌جا دستور داد یک مولد برق کوچک بخرند که خریدند و در خیابان باب‌همایون مستقر کردند و چراغ‌های روشنایی…
-
فرهنگ
یادش بخیر| رادیو و تلویزیون داشتیم اما هنوز برق نداشتیم!/ چرا در دهه ۶۰ برق می‌رفت؟
ناصرالدین قاجار اولین ایرانی بود که کلید برق را زد و لامپ روشن شد. بعد از آن چقدر طول کشید تا همه ایرانیها بتوانند کلید برق را بزنند و لامپ را روشن کنند؟ خیلی زیاد؛ ۱۳۰ سال! گروه تاریخ خبرگزاری فارس- امین رحیمی: ناصرالدین آخرین‌باری که رفت فرنگ در کاخ‌های سلطنتی روسیه چراغ روشنایی برقی را دید و حیرت کرد و همان‌جا دستور داد یک مولد برق کوچک بخرند که خریدند و در خیابان باب‌همایون مستقر کردند و چراغ‌های روشنایی…
-
فرهنگ
خوراکی‌هایی که از دوره قاجار، ایرانی شدند/ «سیب‌زمینی» و «گوجه فرنگی» از کجا آمدند؟
سیب‌زمینی از کی رفت داخل آبگوشت، غذای اصیل ایرانی؟ گوجه‌فرنگی از کی رفت کنار کباب‌کوبیده، غذای ملی ایرانیها؟ جواب، «دوره قاجار» است. سیب‌زمینی و گوجه‌فرنگی پیش از آن در ایران نبودند و ورودشان به سفره ایرانیها، ماجراها دارد! گروه تاریخ خبرگزاری فارس ـ امین رحیمی: تا پیش از کشف قاره آمریکا در اواخر قرن پانزدهم میلادی، بسیاری از خوراکی‌های معروف امروزی از جمله ذرت، سیب‌زمینی، گوجه‌فرنگی، فلفل دلمه‌ای، بادام‌زمینی، آناناس و کاکائو در کل دنیای آن روزگار یعنی در آسیا…
-
فرهنگ
یک آش تاریخی و دو ضرب‌المثل قدیمی/ «یک وجب روغن» روی کدام آش بود؟
ناصرالدین قاجار که زیاد کارهای عجیب می‌کرد هر سال یک آش نذری می‌پخت که آداب و رسوم خاص خودش را داشت و دو تا ضرب‌المثل هم رایج کرد در زبان فارسی؛ این همان «آش سرخه‌حصار» است که «یک وجب روغن» رویش بود! گروه تاریخ خبرگزاری فارس ـ امین رحیمی: ناصرالدین قاجار گاهی هوس می‌کرد کارها را جور دیگری انجام بدهد و ببیند نتیجه چه می‌شود؛ شاید جالب بشود. بر همین اساس گاهی دستور پخت غذاها را هم تغییر می‌داد و…
- 1
- 2