هضم غذا
-
دانش و فناوری
آب گرم و کاهش وزن؛ یک عادت ساده صبحگاهی با پشتوانه علمی
در دنیای پرشتاب امروز، یافتن راهکارهای ساده اما مؤثر برای بهبود سلامت، همواره مورد توجه متخصصان و کاربران فناوری‌های سلامت بوده است. در همین راستا، دکتر کونال سود، متخصص سلامت، در اقدامی که به سرعت در شبکه‌های اجتماعی ویروسی شد، بر اهمیت یک عادت صبحگاهی ساده تأکید کرد: نوشیدن یک لیوان آب گرم با معده خالی. دکتر سود در ویدئویی که برای ۲.۷ میلیون دنبال‌کننده خود در پلتفرم تیک‌تاک منتشر کرد، توضیح داد که این عادت می‌تواند تأثیرات شگرفی بر…
-
دانش و فناوری
دلیل اصلی کندی هضم غذا در زمستان از نگاه علمی
با فرارسیدن فصل زمستان، بسیاری از افراد تغییرات آزاردهنده‌ای را در عملکرد دستگاه گوارش خود تجربه می‌کنند؛ علائمی مانند احساس سنگینی، نفخ و کاهش تحرکات روده‌ای که گاه بدون هیچ تغییر محسوسی در عادات غذایی روزمره رخ می‌دهد. به گفته کارشناسان، این مشکلات تنها به کاهش فعالیت فیزیکی یا پرخوری محدود نمی‌شود، بلکه با تغییرات فصلی گسترده‌تری که بر کل بدن تأثیر می‌گذارند، مرتبط است. یافته‌های علمی جدید نشان می‌دهند که سیستم گوارش انسان تحت تأثیر عواملی مانند دما، طول…
-
دانش و فناوری
چرا پیاده‌روی پس از صرف غذا مفید است؟
پیاده‌روی بعد از غذا باعث تحریک حرکت روده‌ها می‌شود که می‌تواند نفخ و بازگشت اسید معده به مری (ترش‌کردن) را کاهش دهد و احتمالا از دیابت نوع ۲ جلوگیری کند. مرلین اسمیت، نویسنده کتاب‌های آشپزی، در رسانه‌‌های اجتماعی «پیاده‌روی برای خالی کردن باد شکم» را به‌عنوان راهی برای تقویت سلامتی و کمک به دفع گازی که با خوردن غذاهای سرشار از فیبر تولید می‌شود، توصیه می‌کند و باعث شده است هشتگ fart walk به‌سرعت فراگیر شود. به گفته دکتر کریستوفر…
-
دانش و فناوری
پنج توصیه متخصصان برای از بین بردن نفخ
نفخ یکی از مشکلات گوارشی است که با تجمع گاز در شکم بروز می‌کند. این روزها برخی چهره‌های تاثیر‌گذار در شبکه‌های اجتماعی بعضی نوشیدنی‌ها یا محصولات مکمل را معرفی می‌کنند که برای از بین بردن نفخ شکم موثرند. اما برخی کارشناسان این محصولات را «بزرگ‌ترین کلاهبرداری در صنعت سلامت امروز» می‌دانند، از همین رو یاهو‌لایف در گزارشی به پنج روش مقابله با نفخ می‌پردازد. دلیل نفخ چیست؟ نفخ با تورم معده آشکار می‌شود که دلیلش تجمع گاز طی هضم…