پژوهش جدید انجمن قلب آمریکا نشان می‌دهد گزارش‌های مربوط به ایست قلبی، حمله قلبی و اختلال ریتم قلب در ارتباط با مصرف محصولات حاوی کافئین و سایر محرک‌ها مانند نوشیدنی‌های انرژی‌زا بیشتر از محصولات فاقد این ترکیبات است.
پژوهشگران با بررسی بیش از ۲۸ هزار و ۳۰۰ گزارش پزشکی دریافتند که در گزارش‌های مربوط به محصولات حاوی کافئین و محرک‌ها، موارد حمله قلبی ۴٫۵ برابر و موارد آریتمی بطنی یا تپش قلب چهار برابر بیشتر از گزارش‌های مربوط به محصولات فاقد این ترکیبات بوده است. علائمی مانند افزایش ضربان قلب، درد قفسه سینه و غش‌کردن نیز در گروه اول بیشتر گزارش شده‌اند.
حدود ۴۵ درصد از رویدادهای قلبی‌عروقی ثبت‌شده در ارتباط با محصولات محرک، به بزرگسالان ۱۸ تا ۳۴ ساله مربوط بوده است. این گروه سنی بخش عمده‌ای از مصرف‌کنندگان نوشیدنی‌های انرژی‌زا در آمریکا را تشکیل می‌دهد.
ترکیبات محرک در نوشیدنی‌ها و مکمل‌ها
این پژوهش فقط نوشیدنی‌های انرژی‌زا را بررسی نکرده، بلکه طیف گسترده‌ای از محصولات حاوی ترکیبات محرک را در نظر گرفته است. کافئین، متیل‌گزانتین‌ها، گوارانا (Guarana)، یربا ماته (Yerba Mate)، سینفرین (Synephrine) و یوهیمبین (Yohimbine) از جمله موادی هستند که در این بررسی مورد توجه قرار گرفته‌اند.
این ترکیبات در محصولاتی مانند نوشابه‌ها، نوشیدنی‌های انرژی‌زا، پروتئین‌بارها، اسموتی‌ها و مکمل‌های ویتامینی وجود دارند.
محققان می‌گویند گزارش‌های موردی و شواهد غیررسمی پیشین نیز احتمال خطر مصرف مقادیر زیاد کافئین برای قلب را مطرح کرده بودند. به گفته محققان، مصرف بیش‌ازحد کافئین می‌تواند حتی در افرادی که بیماری قلبی شناخته‌شده‌ای ندارند، خطرناک باشد. انجمن قلب آمریکا در سال ۲۰۲۶ اعلام کرد مصرف روزانه حداکثر ۴۰۰ میلی‌گرم کافئین از تمام منابع برای بیشتر بزرگسالان در محدوده ایمن قرار دارد. این مقدار تقریباً معادل پنج فنجان ۲۳۷ میلی‌لیتری قهوه سیاه معمولی است.
به گفته محققان، برخی نوشیدنی‌های انرژی‌زا تا سه برابر قهوه دم‌شده کافئین دارند. میزان کافئین برخی مکمل‌های پیش از تمرین ورزشی نیز می‌تواند بیش از ۱۲ برابر قهوه باشد؛ بنابراین حتی یک وعده کوچک از این محصولات ممکن است از حد توصیه‌شده مصرف روزانه کافئین فراتر برود.
وجود محرک‌های دیگری مانند سینفرین، یوهیمبین و متیل‌هگزانامین در برخی از این محصولات، می‌تواند ترکیب آن‌ها با کافئین را به مسئله‌ای نگران‌کننده تبدیل کند؛ زیرا نحوه تعامل این مواد با یکدیگر هنوز به‌خوبی شناخته نشده است.
پژوهشگران توصیه می‌کنند مصرف‌کنندگان جوان میزان دریافت کافئین خود را زیر نظر داشته باشند و به نشانه‌هایی مانند تپش قلب، درد یا فشار قفسه سینه، سبکی سر، غش کردن و ضربان سریع یا نامنظم قلب هنگام مصرف این محصولات یا پس از آن توجه کنند.
یافته‌های این پژوهش در AHA Scientific Sessions ارائه شده و هنوز مقاله کامل آن در ژورنال‌های علمی با همتاداوری منتشر نشده است.
