رژیم گیاهخواری
-
دانش و فناوری

چرا افزایش مصرف میوه و سبزیجات بهترین راهکار پیشگیری از سرطان است؟
تحقیقات متعددی تاکنون ارتباط رژیمهای سرشار از میوه و سبزیجات را با کاهش خطر بیماریهای قلبی، مغزی و ایمنی نشان دادهاند. اکنون تحلیل جدیدی از دادههای مربوط به ۷۹ هزار و ۴۶۸ فرد عضو کلیسای ادونتیستهای روز هفتم در آمریکا و کانادا، شواهد قویتری درباره نقش رژیمهای گیاهخواری در کاهش ریسک سرطان ارائه میدهد. به گزارش ایتنا و به نقل از ساینسآلرت، این افراد بین سالهای ۲۰۰۲ تا ۲۰۰۷ در مطالعه ثبتنام کردند و تا سال ۲۰۱۵ پیگیری شدند. در…