گوشت
-
اقتصاد
افزایش ۱۳ درصدی عرضه گوشت قرمز منجمد وارداتی در آذر ماه
رئیس شورای تامین‌کنندگان دام از افزایش ۱۳ درصدی عرضه گوشت قرمز در آذر نسبت به آبان خبر داد و گفت: بخش زیادی از این رشد عرضه، به گوشت‌های منجمد وارداتی مربوط می‌شود که وزارت جهاد کشاورزی با هدف تنظیم بازار آنها را وارد کرده است. منصور پوریان، رئیس شورای تامین‌کنندگان دام کشور در گفتوگو با خبرنگار ایلنا از عرضه کافی گوشت قرمز در کشور خبر داد و گفت: در حال حاضر گوشت قرمز چه از نوع گوشت گرم تولید داخل…
-
شهرستان ها
کشف 130 کیلو مرغ منجمد تاریخ گذشته در یک سرد خانه آبیک
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان آبیک گفت: در پی نظارت مستمر بازرسین بهداشتی از مراکز نگهداری فرآورده‌های خام دامی، 130 کیلوگرم گوشت مرغ تاریخ گذشته از یکی از سردخانه‌های نگهداری فرآورده‌های خام دامی آبیک کشف و ضبط شد. به گزارش ایلنا، رضا صفرچی گفت: واحدهای تولید، نگهداری و عرضه فرآورده‌های خام دامی موظف‌اند محصولی با کیفیت مناسب در اختیار مشتریان قرار دهند و در صورت عرضه محصول غیربهداشتی و تاریخ گذشته، اداره دامپزشکی برخوردی قانونی با واحد متخلف خواهد داشت. رئیس…
-
شهرستان ها
تولید سالانه ۸ هزار تن گوشت توسط عشایر ایلام
مدیرکل امور عشایر استان ایلام از تولید سالانه هشت هزار و ۱۰۰ تن گوشت قرمز و سفید توسط عشایر استان خبر داد. به گزارش ایلنا، جوادخانزادی با بیان اینکه ۷۰ درصد دام سبک استان در اختیار جامعه عشایری است و سالانه هشت هزار تن گوشت تولید می‌کنند اظهار داشت: ۳۱ درصد محصولات پروتئینی استان از دام عشایری تولید می‌شود. وی افزود: این قشر ۲۵ هزار و ۱۷۸ تن شیر، یک هزار و ۵۷۰ تن پشم و مو، ۴۶۵ تن روغن…
-
شهرستان ها
کشف و ضبط 72 تن فرآورده‌های خام دامی غیر قابل مصرف انسانی در تبریز
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان تبریز از اول سال 1402 تاکنون فعالیت ها و عملکرد آن اداره را در حوزه نظارت و کنترل بهداشتی تشریح کرد. به گزارش ایلنا به نقل از روابط عمومی اداره کل دامپزشکی آذربایجان شرقی، ناصر عظیمی رئیس اداره دامپزشکی شهرستان تبریز با اعلام این خبر گفت: از ابتدای سال 1402 تاکنون وظایف ذاتی این اداره در قالب نظارت بر واحدهای عرضه کننده فرآورده های خام دامی، کشتارگاه های دام و طیور، مراکز قطعه بندی و بسته…
-
شهرستان ها
تولید هفت هزار تن مرغ در مرغداری‌های قزوین
مدیر امور طیور سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین از تولید هفت هزار و ۵۸۶ تن گوشت مرغ در واحدهای مرغداری این استان در آبان ماه سال جاری خبر داد. به گزارش ایلنا، علی رمضانپور با اعلام این خبر گفت: این میزان تولید مرغ نسبت به همین مدت مشابه در سال گذشته که ۴ هزار و ۶۴۱ تن بود رشد ۶۳ درصدی داشته است. مدیر امور طیور سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین ادامه داد: در حال حاضر ۳۸۰ واحد مرغداری گوشتی…
-
شهرستان ها
یک میلیون و ۷۷۵ هزار قطعه جوجه‌ریزی در شهرستان آبیک انجام شد
سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان آبیک از جوجه‌ریزی یک میلیون و ۷۷۵ هزار قطعه در واحدهای مرغ گوشتی در این شهرستان خبر داد. به گزارش خبرنگار ایلنا در قزوین، رضا غیاثوند با اعلام این خبر گفت: از ابتدای امسال تاکنون یک میلیون و ۷۷۵ هزار قطعه جوجه ریزی در واحدهای مرغ گوشتی این شهرستان انجام شده است. غیاثوند افزود: این میزان تولید مرغ نسبت به مدت مشابه همین زمان در سال قبل که یک میلیون و ۲۴۷ هزار و ۲۱۴…
-
شهرستان ها
توزیع گوشت گرم گوسفندی در همدان
مدیر توسعه بازرگانی سازمان جهاد کشاورزی استان همدان از تامین و توزیع انواع گوشت گرم گوسفندی و گوساله در فروشگاه های زنجیره ای استان خبر داد. به گزارش ایلنا از همدان، مصطفی ترکمان روز پنجشنبه در جمع خبرنگاران افزود: گوشت گرم گوسفندی و گوساله از شنبه تا چهارشنبه در اکثر فروشگاه‌های زنجیره‌ای گوشت گرم عرضه می‌شود. وی ادامه داد: توزیع گوشت گرم گوسفندی و گوساله با قیمت مناسب توسط جهاد کشاورزی با همکاری استانداری و اتحادیه تعاونی روستایی در حال…
-
شهرستان ها
۲۲ هزار تن گوشت مرغ گرم در قزوین توزیع شد
سرپرست معاونت توسعه بازرگانی و صنایع کشاورزی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین از توزیع ۲۲ هزار تن گوشت مرغ گرم در سطح این استان در 8 ماهه گذشته خبر داد. به گزارش ایلنا، فرزاد خوش اخلاق با اشاره به توزیع گوشت مرغ از ابتدای سال تا پایان آبان ماه گفت: در این بازه زمانی بیش از ۲۸ هزار تن گوشت مرغ در واحدهای مرغداری این استان تولید شده که ۲۲ هزار تن در استان توزیع و مازاد آن به تهران…
-
سلامت
تقویت بدن در برابر سرطان با مصرف گوشت و لبنیات
به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایندیپندنت فارسی، چند دهه است که گفته می‌شود گوشت قرمز برای ابتلا به سرطان روده بزرگ یک عامل خطر محسوب می‌شود و فواید آن در مقابل افزایش خطر ابتلا به سرطان هیچ است. اکنون دانشمندان شواهد همه‌گیرشناختی این امر به‌ویژه مربوط به سال‌های اخیر را دوباره بررسی کرده‌اند تا ببینند آیا این داده‌ها آنقدر قطعی‌اند که بتوان به مردم توصیه اکید ارائه کرد؟ اما گویا شواهد همه‌گیرشناختی چنین ادعایی را توجیه نمی‌کنند. به…
-
اقتصاد
دلیل افزایش اخیر قیمت گوشت/ دام به تعداد کافی وجود ندارد
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی دلیل افزایش 25 هزار تومانی گوشت گوسفند را در هفته جاری کمبود گوشت در بازار عنوان و تصریح کرد تنها در صورتی جریان افزایش قیمت این کالا متوقف می‌شود که واردات افزایش یابد. علی‌اصغر ملکی، رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی در گفتوگو با خبرنگار ایلنا دلیل این افزایش قیمت را توضیح داد و اظهار کرد: در هفته نخست آذرماه قیمت گوشت گوسفندی 20 هزار تا 25 هزار تومان بالا رفت و این جریان افزایش قیمت همچنان ادامه…
-
شهرستان ها
توزیع گوشت قرمز منجمد تنظیم بازاری در شهرستان آبیک
سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی آبیک گفت: گوشت قرمز منجمد تنظیم بازاری در این شهرستان توزیع شد. به گزارش ایلنا، رضا غیاثوند در حاشیه بازدید بازرسان جهاد کشاورزی و معاون برنامه ریزی و هماهنگی امور عمرانی فرمانداری آبیک از فروشگاه‌های عرضه گوشت دولتی در این شهرستان افزود: در دو هفته اخیر دو مرحله گوشت قرمز منجمد برای فروشگاه‌هایی که توسط اعضای ستاد تنظیم بازار تعیین شده بود در هر مرحله حدود ۵۰۰ کیلو گرم توزیع شده است. سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی…
-
حوادث
در این شهر گوشت اسب بیمار می فروختند!
حوادث رکنا: سرپرست فرمانده انتظامی جهرم از کشف 195 کیلوگرم فرآورده‌های گوشتی غیر بهداشتی و غیرمجاز در بازرسی از یک دستگاه وانت پیکان خبر داد. به گزارش رکنا، سرهنگ علی اصغر محمد‌پور در تشریح این خبر بیان کرد: در پی کسب گزارشات واصله مبنی بر فعالیت فردی در زمینه توزیع غیرمجاز فرآورده‌های گوشتی با یک دستگاه وانت پیکان در شهرستان جهرم، بررسی موضوع در دستور کار پلیس قرار گرفت. وی افزود: ماموران پلیس امنیت عمومی با اقدامات فنی و تخصصی…
-
سلامت
چرا گوشت قرمز ارزان نمی شود؟
به گزارش سلامت نیوز به نقل از روزنامه آرمان ملی، اما نگاهی عمیق تر به این بازار حکایت از این دارد که توان خرید مردم به آنها اجازه رفتن قصابی ها و خرید گوشت را نمی دهد و همچنان به گنجاندن محصولات مشابه مانند سویا و … در سبد خانوار خود می‌اندیشند. مسئولان در بازار گوشت معتقدند اعتراض مردم به فروش گوشت بیشتر از نرخ مصوب از سوی فروشندگان فقط در برخی از مراکز خُرد در سطح جامعه صورت می…
-
سلامت
سکوت مسوولان درباره سرانه مصرف گوشت یعنی ارقام و آمار،آبرومندانه نیست
به گزارش سلامت نیوز، خراسان نوشت: ضمن این که افزایش هولناک و قیمت های عجیب و غریب گوشت به ویژه گوشت قرمز در سال های اخیر، خود نشانی بر کاهش مصرف است. در عین حال روند کاهشی در یک دهه اخیر قابل کتمان نیست.مرکز آمار در یکی از این آمارها گفته است: « بررسی سری زمانی سرانه مصرف گوشت نشان می‌دهد مصرف گوشت قرمز کاهشی بوده به نحوی که از ٨ کیلو و ٧٠٠ گرم در سال ١٣٩٠ به حدود6…
-
اقتصاد
ضرورت توسعه و مدیریت دام سبک کشور/ دامداریهای عشایری تقویت شوند
معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی، بر تقویت دامداریهای عشایری که نیمی از دام سبک کشور را در اختیار دارند، تاکید کرد و گفت: در این راستا باید اتاق فکری برای توسعه و مدیریت دام سبک کشور تشکیل شود. به گزارش ایلنا از پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی، محمدابراهیم حسن‌نژاد در نشست هم‌اندیشی دامداری عشایر، اظهار داشت: دامداری در ایران در گذشته متکی به مرتع بوده و شیوه گله‌داری سنتی قادر بود دام کشور را تولید کند، اما امروز این…
-
شهرستان ها
آغاز اجرای طرح آمارگیری از دامداریهای استان گیلان
معاون آمار و اطلاعات سازمان مدیریت و برنامه ریزی گیلان از آغاز اجرای طرح آمارگیری از دامداریهای این استان همزمان با سراسر کشور خبر داد. به گزارش ایلنا از رشت، وحید طیفوری اظهار کرد: همزمان با سراسر کشور طرح آمارگیری از دامداریهای گیلان در حال اجرا است. وی با بیان اینکه در طرح آمارگیری از دامداریهای گیلان اطلاعات مربوط به تعداد بهره‌برداران، میزان تولید شیر و گوشت، و نیز انواع دام، از طریق مصاحبه با خانوارهای دامدار، بهره‌برداران غیر ساکن و…
-
اقتصاد
عدم فعالیت ۳۰۰ واحد بسته‌بندی گوشت
دبیر انجمن بسته بندی گوشت کشور گفت: حدود 500 واحد بسته بندی گوشت در کشور وجود دارد که در حال حاضر 200 واحد فعال هستند. مسعود رسولی، دبیر انجمن بسته بندی گوشت کشور، در گفتوگو با ایلنا در خصوص بازار گوشت بسته‌بندی شده گفت: قیمت گوشت و مرغ نسبت به سال گذشته افزایشی بوده اما میزان افزایش آن نسبت به سایر اقلام زیاد نبوده است. دولت روی ثبات قیمت دو کالا یعنی خودرو و گوشت، زمان زیادی گذاشته است، از…
-
اقتصاد
قیمت گوشت اعلام شد/ نرخ‌ها با سطح درآمد تناسب ندارد
رییس صنف تهیه و توزیع گوشت گوسفندی اظهار داشت: قیمت دام زنده بین 200 هزار تومان تا 210 هزار تومان در شهرستان رسیده و در تهران نیز بعد از ذبح و فرآوری با قیمت کنونی در بازار عرضه می‌شود. مغازه‌دار با قیمت بین 410 تا 420 هزار تومان خرید و با 10 درصد سود عرضه می‌کند. علی اصغر ملکی، رییس صنف تهیه و توزیع گوشت گوسفندی، در گفتوگو با ایلنا در خصوص عرضه گوشت وارداتی گفت: گوشت وارداتی بازار خود…
-
شهرستان ها
توزیع بیش از سه هزار کیلو گوشت گرم در همدان
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان همدان از ورود و عرضه بیش از سه هزار و ۷۰۰ کیلو گوشت قرمز گرم گوساله به استان خبر داد و گفت: ورود گوشت گرم به استان ادامه‌دار است. به گزارش ایلنا از همدان، رضا بهراملو روز شنبه در جمع خبرنگاران با اشاره به اینکه واردات و توزیع گوشت قرمز گرم در همدان و سراسر استان ادامه‌دار است افزود: این میزان گوشت از امروز در فروشگاه‌های زنجیره‌ای عرضه می‌شود. وی از توزیع گوشت گرم با…
-
اقتصاد
گرانی گوشت و مرغ، بازار لبنیات را گرم‌تر کرد/ افزایش ۱۵ درصدی قیمت «کره»
رئیس پیشین اتحادیه صنف فروشندگان لبنیات تهران از امتناع شرکت‌های لبنیاتی برای افزایش قیمت‌ها با وجود بالا رفتن هزینه‌های تولید خبر داد و گفت: پس از شوک 25 درصدی وارد بر قیمت انواع لبنیات در ابتدای سال بازار دیگر تحمل گرانی را ندارد. علی رجبی، رئیس پیشین اتحادیه صنف فروشندگان لبنیات تهران، در گفتوگو با ایلنا اظهار داشت: اکنون در عرضه انواع محصولات لبنی هیچ مشکلی وجود ندارد و همه انواع محصولات به وفور در کشور عرضه می‌شود. وی افزود:…