قهوه
-
سلامت
کدام قهوه موجب دیابت و بیماری قلبی می‌شود؟
به گزارش سلامت نیوز به نقل ازباشگاه خبرنگاران جوان از هلث، نوشیدن قهوه کافئین‌دار قبل از صبحانه باعث عدم تعادل سطح قند خون و ایجاد مقاومت به انسولین می‌شود با این حال، قهوه بعد از صبحانه بی‌خطر به نظر می‌رسد، زیرا این اثر متابولیک منفی را ایجاد نمی‌کند. اگرچه خواب ضعیف یک شبه تاثیر کمی بر متابولیسم ما دارد، اما نوشیدن قهوه قبل از صبحانه باعث عدم تحمل گلوکز می‌شود؛ عدم تحمل گلوکز یک وضعیت متابولیک است که می‌تواند منجر…
-
سلامت
روش لاغری با قهوه
به گزارش سلامت نیوز به نقل از اوری دی هلث، فنجان قهوه ی عزیز شما، کاری بیشتر از انرژی بخشیدن به بدنتان در طول روز انجام می دهد؛ چرا که به بدن شما فواید زیادی برای سلامتی ارائه می دهد. با توجه به پزشکی جان هاپکینز، قهوه ممکن است به بدن شما کمک کند تا قند را پردازش کند و خطر ابتلا به مشکلات سلامتی از جمله بیماری پارکینسون، نارسایی قلبی، سکته مغزی، بیماری آلزایمر و سرطان روده را کاهش دهد. حتی ممکن است به شما کمک…
-
سلامت
۳ فنجان قهوه در روز ممکن است فشار خون را کاهش دهد
به گزارش سلامت نیوز به نقل از هلث لاین، به طور کلی به مردم توصیه می شود که زیاد قهوه ننوشند زیرا کافئین می تواند فشار خون را افزایش دهد. با این حال، قهوه حاوی ترکیبات خاصی است که می تواند فشار خون را کاهش دهد.این مطالعه شواهدی ارائه می دهد که مصرف متوسط قهوه می تواند برای افراد مبتلا به فشار خون بالا بی خطر باشد. یک مطالعه جدید منتشر شده در مجله Nutrients گزارش می دهد که نوشیدن…
-
سلامت
قهوه حاوی چه مواد مغذی است؟
به گزارش سلامت نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، قهوه بیشتر از یک نوشیدنی برای بدن ارزش دارد و فواید قهوه به‌دلیل ارزش غذایی بالای آن است. با نوشیدن یک فنجان قهوه از مواد مغذی زیر بهره‌مند می‌شوید: تأثیر مصرف قهوه بر بدن به‌دلیل انواع ویتامین ب داخل آن است. ریبوفلاوین موجود در قهوه، مقداری از نیاز روزانه شما را برطرف می‌کند. قهوه دارای سدیم، منگنز و پتاسیم است و نوشیدن یک فنجان از آن در روز، درصدی زیادی…
-
دانش و فناوری
پژوهشی جدید: نوشیدن قهوه هم می‌تواند برایتان مفید باشد و هم مضر!
قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است و افراد زیادی در روز حداقل یک فنجان قهوه می‌نوشند. همین محبوبیت باعث شده است تا تحقیقات زیادی درباره آن صورت بگیرد تا مزایا و معایب آن مشخص‌تر شود. حالا پژوهشی جدید می‌گوید مصرف روزانه حداقل یک فنجان قهوه می‌تواند باعث افزایش فعالیت فیزیکی شود، اما از سوی دیگر روی خواب تأثیر منفی دارد و شاید در افزایش نوعی آریتمی قلبی تأثیر داشته باشد. نتیجه این پژوهش جدید که در آن 100 فرد…
-
سلامت
قهوه تاثیری بر ضربان قلب ندارد
به گزارش سلامت نیوز به نقل از مهر از هلث دی نیوز، انقباضات زودرس دهلیزی، اتفاق طبیعی برای یک قلب سالم است، اما برخی افراد آن را به عنوان یک ضربان قلب “پرشی” یا اضافی احساس می‌کنند که می‌تواند ناراحت کننده باشد. و اگر به طور مکرر ایجاد شود، ممکن است یک آریتمی قلبی جدی‌تر را به همراه داشته باشد. کارشناسان می‌گویند علیرغم شهرت بد کافئین، بسیاری از مطالعات نشان داده اند که مصرف کنندگان قهوه در مقایسه با افرادی…
-
دانش و فناوری
قهوه خطر ابتلا به چاقی و دیابت را کاهش می‌دهد
نوشیدن قهوه می‌تواند در کاهش خطر ابتلا به چاقی و دیابت نوع ۲ موثر باشد و قرار دادن قهوه در برنامه روزانه می‌تواند برای سلامتی مفید باشد. به گزارش ایتنا و به نقل از ایندیپندنت، طبق مطالعه جدیدی که در نشریه پزشکی بی‌ام‌جی (BMJ Medicine) منتشر شده است، نوشیدن منظم قهوه می‌تواند چربی بدن را کاهش دهد و خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کم کند. به گزارش نیویورک پست، محققان می‌خواستند ببینند قهوه‌نوشان به‌دلیل مصرف کافئین از ابتلا…
-
سلامت
ارتباط نوشیدن بیش از ۳ فنجان قهوه در روز با خطر نارسایی کلیه
به گزارش سلامت نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، یک مطالعه جدید نشان می‌دهد افرادی که کافئین را به آرامی متابولیزه می‌کنند سه برابر بیشتر در معرض ابتلاء به اختلال عملکرد کلیه هستند. تحقیقات دیگر حاکی از آن است که قهوه باعث افزایش سلامتی از جمله سلامت کلیه‌ها می‌شود. در حالی که برخی تحقیقات مصرف قهوه را با آسیب کلیه مرتبط می‌دانند، تحقیقات دیگر هیچ ارتباطی بین مصرف کافئین و ایجاد بیماری مزمن کلیوی گزارش نکرده اند. نتایج مطالعه…
-
شهرستان ها
مشاهده خرس قهوه‌ای در سیاهکل و درفک
مدیرکل حفاظت محیط زیست استان گیلان گفت: ۲ قلاده خرس قهوه‌ای در منطقه شکار ممنوع دیلمان و درفک مشاهده شد. به گزارش ایلنا از رشت،مدیر کل حفاظت محیط زیست گیلان، با اعلام این خبر گفت: محیط بانان در هنگام بازدید از منطقه شکار ممنوع دیلمان و درفک موفق به مشاهده و تصویربرداری از دو قلاده خرس قهوه‌ای شدند. حمزه عشوری افزود: برخورد قاطع با شکارچیان غیرمجاز، تعامل با ساکنان بومی و محلی و تلاش شبانه روزی محیط بانان سبب شده تا امنیت…
-
شهرستان ها
کشف ۹۵ تن قهوه قاچاق در الیگودرز
الیگودرز- فرمانده انتظامی لرستان از کشف ۹۵ تن قهوه قاچاق در شهرستان الیگودرز خبر داد. به گزارش خبرگزاری مهر، سردار یحیی الهی در سخنانی، اظهار داشت: مأموران اداره پلیس آگاهی الیگودرز در اجرای طرح مقابله با کالای قاچاق با اقدامات پلیسی، از انبار دپو انواع قهوه خارجی مطلع و با هماهنگی با مراجع قضائی تحقیقات خود را آغاز کردند. وی افزود: در بازرسی از این انبار دپو قهوه مقدار ۹۵ تن و ۴۴۰ کیلوگرم انواع قهوه خارجی کشف شد. فرمانده…
-
جامعه
رکورد چشایی طعم قهوه توسط یک ایرانی شکست
در حضور نماینده گینس رکورد چشایی ده طعم قهوه در یک دقیقه توسط یک ایرانی و در حضور نماینده گینس و معاون گردشگری اداره کل میراث فرهنگی استان تهران شکست. به گزارش خبرگزاری مهر منصور زندی نهاد، کارشناس و مدرس قهوه، توانست رکورد چشایی قهوه جهان را بشکند. این جوان ایرانی طی مراسمی رسمی در موزه قصر تهران با حضور معاون گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان تهران، مشاور گینس و فعالین، متخصصین و علاقه مندان…
-
سلامت
جلوگیری از پیری با مصرف شیر قهوه
به گزارش سلامت نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران از مدیکال نیوز پلی فنول‌ها گروهی از مولکول‌ها هستند که در گیاهان و غذاهای مشتق از گیاهان یافت می‌شوند و به دلیل فعالیت آنتی اکسیدانی شأن دارای طیف وسیعی از فواید سلامتی شناخته شده هستند. مشخص شده که اتصال پلی فنول‌ها با اسیدهای آمینه که در مواد غذایی هم رخ می‌دهند، می‌توانند اثرات آنتی اکسیدانی آن‌ها را تقویت کنند. تیمی از محققان دانشگاه کپنهاگ دانمارک اکنون نشان داده‌اند که وقتی پلی…
-
سلامت
تأثیر دور از انتظار قهوه بر پیشگیری و بهبود بیماری‌های کبدی
به گزارش سلامت نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان از اکسپرس،کبد علاوه بر سم زدایی خون، در متابولیسم نیز نقش دارد. تجمع چربی در کبد می‌تواند باعث آسیب‌های داخلی شود. تجمع چربی در کبد منجر به بیماری کبد چرب غیر الکلی (NAFLD) می‌شود که می‌تواند باعث ایجاد اسکار در اندام و کاهش عملکرد آن شود. در مراحل اولیه، که به عنوان استئاتوز شناخته می‌شود، چربی “بی ضرر” در نظر گرفته می‌شود. با این حال، هنگامی که کبد ملتهب است،…
-
سلامت
نوشیدن قهوه با کاهش فشارخون مرتبط است
به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا ، به‌طور کلی به مردم توصیه می‌شود که زیاد قهوه ننوشند زیرا کافئین می‌تواند فشار خون را افزایش دهد. با این حال، این مطالعه شواهدی ارائه می‌دهد که مصرف متوسط قهوه می‌تواند برای افراد مبتلا به فشار خون بالا بی‌خطر باشد. مطالعه جدید منتشرشده در مجله Nutrients که توسط محققان دانشگاه بولونیا در ایتالیا انجام شده، گزارش می‌دهد که نوشیدن سه فنجان قهوه یا بیشتر در روز، با کاهش فشار خون محیطی…
-
سلامت
قهوه شما را در برابر پارکینسون محافظت می کند
به گزارش سلامت نیوز به نقل از برنا؛ یافته‌های متخصصان حاکی از آن است که مشتقات نوعی اسید چرب موسوم به EHT که دانه قهوه را می‌پوشاند، کمک می‌کند تا مغز موش‌ها در برابر انباشت غیرمعمول پروتئین مرتبط با پارکینسون و زوال عقل حفاظت شود. گروهی از محققان دانشگاه راتگرز آمریکا اظهار داشتند: در این مطالعه تعدادی موش میزان ناچیزی از کافئین و EHT دریافت کردند. هیچ یک از این دو ترکیب به تنهایی اثرگذار نیستند اما در کنار یکدیگر…
-
دانش و فناوری
محققان دانشگاه کپنهاگ: شیر قهوه می‌تواند قدرت سیستم ایمنی بدن را تا دوبرابر افزایش دهد
نوشیدن یک فنجان شیر قهوه می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن در مقابل بیماری‌ها کمک کرده و تأثیری مشابه با مصرف میوه‌ها و سبزیجات تازه داشته باشد. مطالعه جدید محققان دانشگاه کپنهاگ دانمارک نشان می‌دهد ترکیب قهوه با شیر حاوی آنتی اکسیدان و پروتئین‌هایی است که می‌تواند خواص ضدالتهابی سلول‌های ایمنی بدن را دوبرابر کند. زمانی که باکتری‌ها، ویروس‌ها و سایر عوامل بیماری‌زا وارد بدن می‌شوند، سیستم ایمنی با استفاده از گلبول‌های سفید و مواد شیمیایی، واکنش نشان می‌دهد. این…
-
سلامت
چرا با نوشیدن قهوه خسته می شویم؟
کافئین، گیرنده‌های آدنوزین را در مغز مسدود می‌کند به گزارش سلامت نیوز به نقل از روزنامه خراسان از دویچه وله، ریتم شبانه‌روزی بدن ما تعیین می‌کند که چه زمانی بیدار باشیم و چه زمانی بخوابیم. نور، تاریکی، هورمون‌ها و مولکول‌ها روی این روند تاثیر دارند، اما در این زمینه، مولکول آدنوزین نقش مهم‌تری ایفا می‌کند. آدنوزین به گیرنده‌های خاصی در مغز متصل می‌شود و بنابراین اثر خواب را نشان می‌دهد. کافئین این گیرنده‌ها را مسدود می‌کند، بنابراین آدنوزین نمی‌تواند…
-
سلامت
قهوه ریسک آسیب کبدی را در افراد دیابتی کاهش می دهد
به گزارش سلامت نیوز به نقل از مهر از مدیکال نیوز، کارشناسان هشدار می‌دهند “اپیدمی دوگانه چاقی و دیابت نوع ۲” یک چالش فوری بهداشت عمومی است. تحقیقات جدید نشان می‌دهد که قهوه ممکن است به محافظت در برابر بیماری کبد چرب غیرالکلی در میان افراد مبتلا به چاقی و دیابت نوع ۲ کمک کند. در این مطالعه، ارتباط مصرف کافئین با کاهش فیبروز کبدی در بیماری کبد چرب و سایر بیماری‌های مزمن مرتبط با کبد مشخص شد. دانشمندان پرتغالی…
-
فرهنگ
رقابت تاریخی چای و قهوه در ایران!
استقبال جوان‌ترها از نوشیدن قهوه و افزایش تعداد قهوه‌فروشی‌ها در سال‌های اخیر یادآور یک رقابت تاریخی میان چای و قهوه در ایران است؛ روزگاری بود که ایرانی‌ها قهوه می‌نوشیدند و بعد چای آمد و در رقابتی طولانی بساط قهوه را جمع کرد. گروه تاریخ خبرگزاری فارس ـ امین رحیمی: مصرف قهوه در ایران سابقه‌ای ۵۰۰ ساله دارد و داستانش این است: «در دوره صفویه پیش از آنکه چای در ایران شناخته شود، قهوه شناخته شده بود. قهوه در جهان اسلام…
-
شهرستان ها
سایت نمایشگاهی فارس میزبان فعالان گردشگری کشور می شود
آیین گشایش نمایشگاه بین المللی گردشگری و قهوه از روز سه شنبه بیستم دی ماه در سایت نمایشگاهی فارس آغاز می شود. به گزارش ایلنا به نقل از روابط عمومی شرکت نمایشگاه های بین المللی فارس، مدیر عامل شرکت نمایشگاه های بین المللی فارس گفت: دوازدهمین نمایشگاه بین المللی گردشگری، هتلداری و صنایع وابسته و سیزدهمین نمایشگاه ملی صنایع دستی به همراه ششمین نمایشگاه تخصصی قهوه از روز سه شنبه بیستم دی ماه اغاز و تا روز جمعه بیست و…