قهوه
-
سلامت
چطور بدون وابستگی به کافئین، خستگی را از خود دور کنیم؟
به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا، نوشیدنی‌های مختلف حاوی کافئین به شکل‌های گوناگون بر سلامتی تاثیر می‌گذارند. کافئین خود ماده محرکی است که تاثیرات مثبت و منفی به دنبال دارد. مصرف آن باعث می‌شود بسیاری از افراد احساس هوشیاری و تمرکز بیشتر داشته و کمتر خواب آلود باشند. هرچند زیاده‌روی در مصرف آن نتیجه منفی به جا می‌گذارد. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، با به کارگیری روش‌های زیر می‌توانید بدون وابستگی به کافئین، خستگی…
-
سلامت
نوشیدن قهوه به مبارزه با سرطان پروستات کمک میکند
به گزارش سلامت نیوز به نقل از هلث دی برای برخی از مردانی که با سرطان پروستات دست و پنجه نرم می کنند، نوشیدن قهوه ممکن است نه تنها منجر به بهبودی سریعترشان شود ، بلکه زندگی طولانی تری هم داشته باشند. دکتر جاستین گرگ، سرپرست تیم تحقیق، می‌گوید: «ما باید بیشتر بررسی کنیم که چه چیزی درباره قهوه روی سلامت مردم و به‌ویژه افرادی که سرطان دارند، می‌تواند رخ دهد.» او انکولوژیست اورولوژی در مرکز سرطان اندرسون MD دانشگاه…
-
عکس و فیلم
پذیرایی از زوار اربعین با «قهوه عراقی»
عشایر عراق معمولا دوست دارند برای رفع خستگی از مهمانهای ویژه خود با بهترین پذیرایی از آنان استقبال کنند. به همین دلیل نذری دادن قهوه تازه به زائرین اربعین در مسیر نجف به کربلا و با وجود هوای گرم را رها نکرده اند. منبع خبرگزاری فارس
-
دانش و فناوری
آیا مصرف قهوه بر سیستم ایمنی بدن تأثیر می‌گذارد؟
ایسنا/خراسان رضوی قهوه یکی از نوشیدنی‌های محبوب در سراسر جهان به‌دلیل غلظت کافئین و تا حد زیادی به‌خاطر اثرات محرک آن است. اگرچه نتایج تحقیقات قبلی قهوه را به‌عنوان منبعی بالقوه برای مشکلات سلامتی معرفی می‌کردند اما تحقیقات اخیر نشان داده‌اند که قهوه دامنه وسیعی از فواید برای سلامتی انسان به‌ویژه برای سیستم ایمنی بدن به همراه دارد. به نقل از مدیکال نت، وقتی قهوه به‌عنوان یک نوشیدنی تهیه می‌شود، از ترکیبات فرار و غیرفرار شامل کربوهیدرات‌ها، ترکیبات نیتروژن‌دار، لیپیدها،…
-
سلامت
قهوه بخورید کاملا بدون کافئین! (+روش تهیه)
به گزارش سلامت نیوز به نقل از عصر ایران، آیا به نظرتان می توان از پودر هسته خرما به عنوان قهوه استفاده کرد؟ اگر به شدت طرفدار قهوه هستید و چندین فنجان طی روز می نوشید، این مقاله مخصوص شما است. البته توجه داشته باشید: هرچند ممکن است مقادیر محدود کافئین به بدن آسیبی وارد نکند، اما مصرف زیاد آن با ریسک سلامتی همراه خواهد بود. نه فقط قهوه، نوشیدنی هایی مانند چای، نوشابه های گازدار و نوشیدنی های انرژی…
-
سلامت
آیا واقعا قهوه تاثیر شگفت انگیزی در لاغری دارد؟
آیا قهوه باعث کاهش وزن می شود؟ مواد تشکیل دهنده قهوه را محرک‌هایی تشکیل می‌دهند، که تاثیر بسیار زیادی در افزایش متابولیسم بدن دارند. برای فهم بهتر این مطلب بهتر است به تعریف متابولیسم بپردازیم؛ متابولیسم در تعریف ساده یعنی «سوخت و ساز بدن». در واقع مجموعه فرایندهای شیمیایی که در بدن انجام می‌شود، تا بدن به صورت طبیعی کار کند شامل متابولیسم می‌شوند. در نتیجه هر ماده‌ای که موجب افزایش متابولیسم (سوخت و ساز بدن) شود، منجر به کاهش…
-
سلامت
آیا مصرف قهوه برای محافظت از پوست مفید است؟
به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا از هلث، شاید شنیده باشید که عادت زیاده‌روی در مصرف قهوه ممکن است حساسیت افراد را به انواع اختلالات پوستی افزایش دهد. برعکس ممکن است شنیده باشید که قهوه می‌تواند مکمل روزانه مراقبت از پوست افراد نیز باشد؛ حال سوال اصلی اینجاست که آیا قهوه می‌تواند پوست را خراب کند؟ این سوال را نمی‌توان فقط با بله یا خیر پاسخ داد؛ قبل از اینکه عادات نوشیدن قهوه خود را ترک کنید، بسیار…
-
دانش و فناوری
آیا نوشیدن قهوه عمر شما را افزایش می‌دهد؟
قهوه بدون شک یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های دنیاست، به گونه‌ای که تخمین زده شده تنها در آمریکا مردم روزانه 517 میلیون فنجان قهوه می‌نوشند. به عبارت دیگر این نوشیدنی پس از آب محبوب‌ترین نوشیدنی آمریکا محسوب می‌شود. ما می‌دانیم که این ماده خواص بی‌شماری برای سلامتی دارد اما آیا نوشیدن آن عمر انسان را افزایش می‌دهد؟ گفتنی است که پژوهش‌های فراوانی نشان داده‌اند ترکیبات بیولوژیک فعال موجود در قهوه (مانند کافئین) ممکن است بتوانند در زمینه پیشگیری از التهاب، بیماری‌های…
-
سلامت
۱۰ تغییری که بعد از ترک قهوه برایتان اتفاق میفتد
به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایرنا، در میان ایرانی‌ها چای محبوبیت بیشتری نسبت به قهوه دارد و به طبع اعتیاد به چای نیز بیشتر از نوشیدنی‌های دیگر است؛ ولی نمی‌توان از اعتیاد به قهوه به سادگی گذر کرد. جالب است بدانیم قهوه روز به روز در ایران طرفداران بیشتری پیدا میکند. کافیین، طعم گس و تلخ می‌تواند از دلایل اعتیاد به قهوه باشد. شاید به طور مستقیم از قهوه‌ی خالص استفاده نکنید؛ بلکه مشتقات آن مانند لاته، نسکافه…
-
دانش و فناوری
کاهش ۲۳ درصدی آسیب کلیوی با نوشیدن قهوه
طبق یک مطالعه جدید که توسط دانشمندان دانشگاه پزشکی “جانز هاپکینز” انجام شده، نوشیدن حداقل یک فنجان قهوه در روز می‌تواند خطر آسیب حاد کلیه(AKI) را در مقایسه با افرادی که قهوه نمی‌نوشند، کاهش دهد. به گزارش ایسنا و به نقل از سایتک‌دیلی، تحقیقات نشان داده است که نوشیدن قهوه با کاهش خطر آسیب حاد کلیوی مرتبط است. اگر برای شروع روز خود با یک فنجان قهوه نیاز به توجیه بیشتری دارید، یک مطالعه جدید توسط محققان پزشکی “جانز هاپکینز”…
-
اقتصاد
هشتمین بندر بزرگ آمریکا در تسخیر راننده کامیون‌ها
برای سومین روز متوالی راننده کامیون‌های شخصی، ترمینال بین‌المللی کانیتنری ورودی‌های بندر اوکلند را در اعتراض به تصویب یک قانون جدید بسته‌اند. به گزارش گروه اقتصاد بین‌الملل خبرگزاری فارس به نقل از رویترز، راننده کامیون‌های شخصی در اعتراض به تصویب یک قانون جدید ورودی‌های بندر اوکلند در کالیفرنیا را مسدود کردند. این بندر سومین بندر بزرگ ایالت کالیفرنیا و هشتمین بندر شلوغ در سراسر آمریکا به شمار می‌رود. سه روز است که ورودی‌های این بندر توسط رانندگان بسته شده و…
-
سلامت
نوشیدنی رایجی که خطر آلزایمر را ۸ درصد کاهش می‌دهد
به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا، قهوه با کاهش سطح پلاک‌های آمیلوئید در مغز مرتبط است و تصور می‌شود که این پلاک‌ها کلید آلزایمر هستند؛ آلزایمر شایع‌ترین شکل زوال عقل است. به گزارش سایکولوژی،در این تحقیق مشخص شد، افرادی که قهوه می‌نوشیدند، عملکرد شناختی بالاتری نیز داشتند. نتایج مطالعه دیگری نیز نشان داد که نوشیدن چای یا قهوه ممکن است خطر سکته مغزی و زوال عقل را حدود یک سوم کاهش دهد. دکتر سامانتا گاردنر، محقق ارشد این…
-
سلامت
بهترین جایگزین‌های قهوه
به گزارش سلامت نیوز به نقل از سلامت، در چنین شرایطی بهتر است نوشیدنی‌های دیگری جایگزین شوند که گرچه کافئین ندارند اما تاثیر خوبی در افزایش نشاط و انرژی دارند. در ادامه این مطلب، به مواد غذایی اشاره خواهیم کرد که می توان به جای قهوه مصرف کرد و در طول روز نیز انرژی داشت. بهترین جایگزین‌های قهوه چای قرمز رویبوس نام گیاهی است که در آفریقای جنوبی می‌روید و عموما به‌عنوان چای قرمز شناخته می‌شود. این گیاه که در…
-
سلامت
نوشیدنی‌های محبوبی که خطر سکته مغزی و آلزایمر را کاهش می‌دهند
به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا، زوال عقل یک تخریب عملکرد مغز و سلامت کلی است که با افزایش سن ایجاد می‌شود و علائم آن شامل از دست دادن حافظه، مشکلات زبان و تغییر در خلق و خوی است. به گزارش سایکولوژی نیوز، سکته مغزی زمانی رخ می‌دهد که جریان خون بخشی از مغز به‌طور موقت قطع می‌شود و می‌تواند باعث آسیب مغزی شود. شایان‌ذکر است که آلزایمر شایع‌ترین شکل زوال عقل است. محققان دریافتند که فواید چای…
-
سلامت
آیا قهوه لیمو کاهش وزن را تسریع میکند؟
به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا، این ایده احتمالا از سوی افرادی رایج شده است که معتقدند نوشیدن آب لیمو می‌تواند به کاهش وزن کمک کند اما کارشناسان می‌گویند که هیچ مدرکی پشت این نظریه وجود ندارد. به گزارش هلث،سامانتا کاستی، متخصص تغذیه از ایالات‌متحده توضیح داد: در حالی که افزودن لیمو به آب می‌تواند طعم بهتری ایجاد و شما را هیدراته کند اما تنها راه کاهش وزن مصرف کالری کمتر نسبت به کالری است که می‌سوزانید. واقعا…
-
سلامت
قبل از خرید قهوه ننوشید!
به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا، به گفته محققان دانشگاه فلوریدا جنوبی، قهوه و کارت‌های اعتباری ممکن است بدترین کابوس یک برنامه‌ریز مالی باشند. به گزارش نیوز،کافئین به عنوان محرکی قوی دوپامین در مغز ترشح میکند و ذهن و بدن را تحریک میکند. دیپایان بیسواس، محقق ارشد این تحقیق و استاد بازاریابی در دانشگاه فلوریدا(USF)، در این خصوص اظهار کرد: این عملکرد منجر به یک حالت پرانرژی و به نوبه خود افزایش تکانشگری و کاهش خودکنترلی می‌شود. در…
-
سلامت
این نوشیدنی پرطرفدار شما را از مرگ نجات می‌دهد
به گزارش سلامت نیوز به نقل از برنا؛ نتایج یک بررسی جدید نشان می‌دهد، نوشیدن دو تا چهار فنجان قهوه در روز خطر مرگ به دلایل مختلف را تا یک‌سوم کاهش می‌دهد. محققان چینی سابقه مصرف قهوه و سوابق سلامتی ۱۷۰ هزار انگلیسی سالم در دهه ۵۰ زندگی را در طول ۷ سال بررسی کردند و درنهایت مشخص شد، مصرف قهوه بدون شیرینی با کاهش خطر مرگ تا یک‌سوم مرتبط بود. نوشیدن قهوه با یک قاشق چایخوری شکر با کاهش مشابهی…
-
سلامت
آیا نوشیدن قهوه در بارداری مضر است؟
به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایرنا زندگی،کافئین یک ماده محرک است و باعث افزایش ضربان قلب و فشار خون می‌شود. همچنین کافئین موجب افزایش ادرار می‌شود و می‌تواند بدن را با کمبود آب مواجه کند. کافئین و غذاهای کافئینه همچنین ممکن است در برخی بانوان باعث سوزش معده شود. مهم است که در کل دوران بارداری به مصرف کافئین روزانه خود توجه داشته باشید، اما برای آگاهی در خصوص باید ها و نباید های مصرف قهوه در بارداری…
-
سلامت
نوشیدن قهوه بعد از مصرف داروهای تیروئید مشکل ساز نیست
به گزارش سلامت نیوز به نقل از مهر، برچسب‌های فعلی محصول و دستورالعمل‌های درمانی به بیماران توصیه می‌کنند که هورمون درمانی تیروئید را با معده خالی انجام دهند، اما این تحقیق جدید نشان می‌دهد که مصرف قهوه در مدت کوتاهی پس از مصرف دارو بر جذب لووتیروکسین مایع تأثیر نمی‌گذارد. به گزارش هلث دی نیوز،«کریس واشنگتن»، سرپرست تیم تحقیق، می‌گوید: «نتایج نشان می‌دهد که جذب محلول خوراکی لووتیروکسین سدیم تحت تأثیر مصرف قهوه قرار نگرفته است.» برای این مطالعه، به ۴۰ بزرگسال یک دوز ۶۰۰ میکروگرمی لووتیروکسین مایع دو…
-
دانش و فناوری
مصرف قهوه در دوران بارداری بی‌خطر است!
محققان دانشگاه “کوئینزلند”(Queensland) دریافته‌اند که لذت بردن از یک قهوه لاته یا قهوه لانگ بلک هیچ خطری برای زنان باردار ندارد. به گزارش ایسنا و به نقل از مدیکال‌اکسپرس، دکتر “گان-هلن موئن”(Gunn-Helen Moen)، دکتر “دنیل هوانگ”(Daniel Hwang) و “کارولین بریتو نونس”(Caroline Brito Nunes) از مؤسسه زیست‌شناسی مولکولی دانشگاه کوئینزلند، از ژنتیک برای تجزیه و تحلیل عادات نوشیدن قهوه در افراد استفاده کردند و یافته‌های آن‌ها نشان می‌دهد که مصرف محدود قهوه در دوران بارداری باعث افزایش خطر سقط جنین، مرده‌زایی…