خاش_ رییس اداره شیلات خاش از برگزاری جشنواره طبخ آبزیان و غذاهای محلی با ماهی در این شهرستان خبر داد.
آرمان شهنوازی در گفت‌وگو با خبرنگار مهر، افزود: بر اساس سیاست‌های ابلاغی از سازمان شیلات ایران مبنی بر توسعه و گسترش فرهنگ مصرف آبزیان در کشور، افزایش سرانه مصرف آبزیان و همچنین با مساعدت اداره کل شیلات سیستان و بلوچستان (آب‌های داخلی)، نخستین جشنواره طبخ آبزیان و غذاهای محلی با ماهی، طی روز گذشته، چهارشنبه، در این شهرستان برگزار شد.
وی ادامه داد: در این راستا، با همکاری کمیته امداد امام خمینی (ره)، در خلال برگزاری جشنواره، اطعام دانش آموزان ایتام تحت پوشش این نهاد نیز با انواع غذاهای طبخ شده با استفاده از ماهیان پرورشی موجود در شهرستان و همچنین ماهیان دریایی، انجام شده تا این جشنواره علاوه بر فرهنگ سازی، جنبه معنوی هم داشته باشد.
شایان ذکر است در این جشنواره، ۲۸ نفر شرکت کردند و طی آن، انواع غذاهای مختلف همچون قلیه ماهی، کتلت ماهی، سبزی پلو با ماهی، ماهی شکم‌پُر، پیراشکی ماهی، هواری ماهی، ماهی سوخاری را پخت کردند و پس از داوری این جشنواره، از نفرات اول تا سوم برگزیده، با اهدای لوح تقدیر تجلیل به عمل آمد.
